Showing posts with label Balinese. Show all posts
Showing posts with label Balinese. Show all posts

Thursday, December 17, 2020

Nasi Campur Warung Wardani

Yang tinggal di Bali dan sering liburan ke Bali pasti sudah familiar dengan Nasi Campur yang satu ini.. Nasi Campur Warung Wardani ini adalah salah satu nasi campur legendaris di Bali.. Kalau buat saya, ini mah nasi campur elite, karena harganya yang tidak murah.. Sekali-sekali bolehlah makan ini, tapi kalau keseringan, sayang duitnya.. hehehe.. Warung Wardani ini lokasi aslinya berada di Jalan Yudistira di kota Denpasar.. Tapi kali ini saya mencoba cabangnya yang berada di Tuban, tak jauh dari Airport Ngurah Rai..
 
 


 

Warung Wardani cabang Tuban ini dari segi tempat, jauh lebih bagus dan luas dibandingkan yang di Jalan Yudistira.. Untuk menu yang ditawarkan, sama saja.. Oh ya, di Warung Wardani ini menunya semua ayam dan sapi ya.. Jadi aman untuk teman-teman yang Muslim..
 

 



 

Menu utama di Warung Wardani ini adalah Nasi Campur.. Mereka punya 5 jenis Nasi Campur yang bisa kita pilih.. Harganya dibandrol mulai 30k - 60k.. Kemarin saya pesan yang Nasi Campur III seharga 50k per porsinya.. Selain Nasi Campur, kita juga bisa pesan menu lauknya saja.. Jadi bisa dijadikan oleh-oleh atau dibawa pulang ke kota asal.. Selain Nasi Campur, mereka juga punya menu Nasi Kare Ayam, Gado-Gado, Soto Ayam, dan Soto Sapi..
 


 

 

Nasi Campur III dari segi isian, ini yang paling lengkap.. Isinya ada Nasi, Telur, Ayam Suwir, Udang Goreng, Dendeng Balado, Rendang, Sate Tusuk, Sate Lilit, Sayur, dan Sambal..  Jadi nasi campur ini, lebih banyak lauk dibandingkan nasinya.. hehehe.. Jadi ga heran kalau harganya 50k.. Favorit saya adalah Dendeng Balado dan Rendangnya.. Soto Sapi-nya juga enak.. Kuahnya light, tapi gurih dan dagingnya super empuk..

 

 Nasi Campur III (50k)
 

 


Soto Sapi (25k)

 
Warung Wardani
Jl. Waringin No. 3
Tuban, Kuta, Bali
Phone  :  0361 4752130 
Opening Hours  :  09.00  -  17.00

Jl. Yudistira No 2
Denpasar, Bali
Phone  :  0361 224 398
Opening Hours  :  08.00  -  16.00

Taste  : 

Price  :  ✮✮ 
Service : ✮✮✮
Place  :  ✮✮✮☆☆  
Recommended  :  Nasi Campur & Soto Sapi

Friday, December 13, 2019

Lawar Sapi & Serombotan Bu Kadek Panjer


It's another lawar sapi review.. Setelah sebelumnya me-review Lawar Sapi Warung Rahayu, kali ini giliran Lawar Sapi Bu Kadek di Panjer.. Sebenarnya Warung Bu Kadek ini lebih terkenal dengan Serombotan-nya yang enak.. Dulu warungnya berlokasi di pinggir Jalan Tukad Pakerisan, tetapi setelah sempat terkena musibah kebakaran, Bu Kadek ini akhirnya berjualan di depan rumahnya.. Lokasinya masih di Jalan Tukad Pakerisan, tapi masuk ke gang.. Gang-nya persis berada di depan Twisterdog.. 






Biarpun lokasinya nyempil di dalam gang, tapi rasa serombotan dan lawarnya jangan diremehkan ya.. Lawar Sapi-nya Bu Kadek ini sering saya jadikan opsi untuk makan malam.. Seporsi hanya 10k, sudah dapat lawar sepiring.. Jadi sudah kenyang walaupun tidak makan nasi.. Yang saya suka dari lawar ini adalah selain menggunakan daging sapi, lawarnya juga dicampur kulit sapi.. Kulit-nya itu banyak, jadi pas dimakan enak banget teksturnya.. Apalagi kulitnya juga bersih, jadi kagak ada bulu-bulunya gitu (penting banget, lol).. wkwkwk.. Bumbu lawarnya juga pas.. Bumbu khas Bali-nya berasa tetapi tidak yang over-powering.. Selain Lawar Sapi dan Serombotan, di Warung Bu Kadek ini juga menjual Nasi Campur, aneka Pepes, Lawar Ayam, dll.. 






Lawar Sapi (10k)





Lawar Sapi Bu Kadek Panjer
Gang XIC Jl. Tukad Pakerisan
Panjer, Denpasar, Bali
(masuk gang di seberang Twisterdog)
Opening Hours  :  10.00 - 21.00

Taste  :  ✮✮✮
Price  :  ✮✮
Service  :  ✮✮✮
Place  : 
Recommended  : Lawar Sapi & Serombotan

Thursday, December 5, 2019

Babi Guling Beras Merah Singaraja Rendi



Kali ini saya kembali me-review salah satu kuliner paling diburu di Bali, tentunya bagi yang non-Muslim ya, apalagi kalau bukan si babi guling.. hahaha.. Kali ini babi guling yang saya review adalah Babi Guling Beras Merah Singaraja Rendi.. Babi guling yang satu ini sudah lumayan terkenal lho, buktinya tempatnya selalu ramai, tidak peduli pagi, siang, atau malam hari.. Lokasinya yang di dekat rumah juga menjadikan babi guling ini menjadi salah satu favorit saya.. Jam bukanya juga notabene sepanjang hari, tepatnya mulai dari pukul 07.00 pagi sampai pukul 11.00 malam.. So basically you can enjoy this babi guling all day long.. hahaha.. Kalau saya sih suka datang pagi-pagi.. Alasannya karena masih sepi dan stock-nya juga masih banyak.. Jadi bisa request ini itu (biasanya saya request sedikit lemak) dan porsinya juga banyak..







Di Babi Guling Beras Merah Singaraja Rendi ini ada 3 pilihan porsi, yaitu porsi Biasa, Jumbo, dan Pisah.. Yang porsi Biasa dibandrol seharga 17k, yang Jumbo 20k, dan yang Pisah 27k.. Saya biasa beli yang porsi Biasa karena buat saya porsinya sudah banyak banget.. Pernah suatu hari saya bela-belain makan di tempat supaya bisa foto-foto, sudah pesan yang porsi Pisah, eh sama mbak-nya malah dibuatin yang porsi Biasa.. hehehe.. Secara isian sih sama saja, beda di quantity-nya saja.. Kalau yang pisah tentu lebih cantik pas di-foto.. Oh ya, kalau makan di tempat, bakalan dapat semangkok kecil sayur nangka (di Bali biasa disebut kuah balung)..





Dalam satu porsi nasi babi guling isinya terdiri dari daging babi guling, kulit, urutan (sosis), daging goreng, lawar, sate, sambal, dan kerupuk kulit.. Di sini yang paling juara adalah kulitnya.. Jadi kulitnya itu benar-benar garing alias crispy.. Dagingnya juga berlimpah.. Kalau beli pagi biasanya dapat lebih banyak.. Ini karena pas makan di tempat sudah sore, jadi dapat bagian lemaknya semua.. Untuk bumbunya sendiri, cenderung ke arah pedas.. Buat yang doyan pedas, bakalan cocok sama babi guling ini.. Selain nasi babi guling, di sini juga menyediakan menu Siobak dan Tipat Blayag.. Saya sudah pernah coba Siobak-nya, tapi tidak begitu recommended.. 


Nasi Babi Guling Biasa (17k)




versi bungkusnya (17k)



Babi Guling Beras Merah Singaraja Rendi

Jl. Tukad Pakerisan No 120

(dekat Kimia Farma Tukad Pakerisan)
Denpasar, Bali
Opening Hours  :  07.00  -  23.00


Taste  :  ✮✮✮
Price  :  ✮✮
Service  :  ✮✮
Place  :  ✮✮
Recommended  :  Nasi Babi Guling (of course)