Sunday, November 24, 2019

Sego Sambel Mak Eyi ~ Spesial Iwak Pe



Kalau di Surabaya ada Sego Sambel Mak Yeye yang viral dan antriannya puanjangg itu (padahal kata keluarga di Surabaya rasanya biasa saja), di Bali akhirnya ada yang menjual Sego Sambel juga.. Sego Sambel Mak Eyi ini berlokasi di Jalan Tukad Batanghari, persis di samping Donat Lio.. Tempatnya boleh sederhana, tetapi rasanya istimewa.. Sayang mereka baru buka di malam hari, tepatnya mulai pukul 17.00..


Sego Sambel Mak Eyi







Menu di sini hanya satu yaitu Sego Sambel, tapi dengan aneka pilihan lauk.. Yang paling istimewa tentu Iwak Pe.. Buat yang belum tahu Iwak Pe, Iwak Pe ini adalah ikan pari asap.. Jadi rasanya khas banget.. Ikan pari ini juga salah satu varians ikan favorit saya.. Tekstur dagingnya mirip daging ayam.. Belum lagi di sela-selanya ada tulang muda yang bisa dimakan.. Di Malaysia juga terkenal banget lho menu ikan pari bakarnya, which is enak banget.. Kalau di Indonesia, sepertinya lebih populer diolah menjadi iwak pe (di-asap), yang kemudian digoreng atau dijadikan mangut..


Selain Iwak Pe, pilihan lauk lainnya ada Ikan Asap (katanya menggunakan ikan tongkol), Ayam Goreng, Telur, Lele, Usus, Jeroan, Tempe, Tahu, Terong, ya secara umum mirip warung lalapan lainnya.. hehehe.. Untuk harganya sendiri, sangat-sangat ramah di kantong.. Nasi + Iwak Pe dibandrol seharga 20k saja.. Kalau pakai Ayam Goreng malah hanya 17k saja.. 







Seporsi Nasi + Iwak Pe itu sudah include tahu + tempe + lalapan ya.. Untuk sambalnya sendiri, ada 2 jenis, yaitu yang “pedas” dan yang “tidak pedas”.. Buat saya, yang versi “tidak pedas” saja sudah lumayan bikin bibir monyor.. Tapi memang saya ga kuat makan makanan pedas sih.. hahaha.. Iwak Pe-nya enak, memang sih iwak pe digoreng polosan itu sudah enak banget.. Apalagi ini dimakannya bareng sambal yang juga enak.. Mantap banget jadinya.. Tapi akhir-akhir ini saya lebih sering beralih ke Ayam Goreng-nya.. Ayam Goreng-nya itu gurih dan ayam yang dipakai juga berkualitas (tidak berlemak atau amis).. Sepotong ayam goreng malahan harganya hanya 12k.. Di sini ada kremesan-nya juga lho.. Dan kremesannya itu bukan yang dari tepung gitu.. Tapi dari bumbu si ayam.. Dijamin pasti tergoda untuk nambah nasi putih.. hahaha.. Oh ya, jangan lupa cobain Sate Usus-nya ya.. Sate Usus-nya itu berbumbu, gurih, empuk, dan ga amis sama sekali.. 


Nasi + Iwak Pe (20k)


Nasi + Ayam Goreng (17k) & Usus (5k per porsi)





Sego Sambel Mak Eyi
Jl. Tukad Batanghari (di samping Donat Lio) 
Denpasar, Bali
Opening Hours  :  17.00 - midnight

Taste  :  ✮✮✮
Price  :  ✮✮
Service  :  ✮✮✮
Place  : 
Recommended  : Ayam Goreng, Sate Usus, Iwak Pe, dll

Hotdoh Pisang Goreng



Salah satu panganan yang lagi hits di Bali beberapa tahun belakangan ini adalah pisang goreng kekinian.. Ada embel-embel kekinian karena pisang gorengnya sudah “naik kelas”.. Pisang goreng kekinian ini tidak lagi dijual di gerobak di pinggir jalan, dan bukan lagi dibandrol seharga 1000 perak per bijinya.. Pisang gorengnya juga hadir dengan tambahan aneka topping mulai dari keju, coklat, green tea, tiramisu, dll.. Dari sekian banyak brand pisang goreng kekinian yang ada di Bali, salah satu yang paling terkenal adalah si Hotdoh Pisang Goreng ini.. Hotdoh ini sudah memiliki beberapa cabang di Bali lho, seperti di Jalan Mahendradata, Jalan Pulau Komodo, Jalan Padang Luwih, Jalan Tukad Buaji, dan Jalan Hayam Wuruk.. 


Hotdoh Pisang Goreng @ Jalan Tukad Buaji


Menu yang dijual hanya satu, yaitu Pisang Goreng.. Yang membedakan hanya topping-nya saja.. Untuk pilihan topping-nya ada Original, Keju, Coklat, Green Tea, Tiramisu, dan Strawberry.. Pembeli juga bisa memilih dalam satu box mau satu rasa saja atau bisa juga dua rasa (harganya tentu berbeda).. Untuk yang Original, harga per box-nya 15k.. Sedangkan untuk yang satu rasa 20k dan dua rasa 25k.. Karena saya bukan penggemar topping-topping model begini, jadi saya selalu memesan yang Original.. Kalau Original, pisang goreng yang crispy itu diberi topping brown sugar dan condensed milk (kental manis).. Yang jelas pisang gorengnya sih memang enak.. Pisangnya manis, batter-nya crispy, dan porsinya juga lumayan banyak.. 




Hotdoh Original (15k)





Hotdoh Pisang Goreng @ Jalan Tukad Buaji
Jl. Tukad Buaji No. 56
Denpasar, Bali 
Opening Hours  :  08.00  -  23.00
Instagram  :  @hotdohpisanggoreng

Taste  :  ✮✮✮
Price  :  ✮✮
Service  :  ✮✮✮
Place  :  ✮✮
Recommended  :  Original