Ingin kuliner-an di Surabaya??
Well, satu tempat yang pertama kali harus dituju adalah Pasar Atom / Atum..
Biarpun namanya ada embel-embel pasar, yang jelas ini bukan pasar tradisional
seperti pada umumnya ya.. hehehe.. Pasar Atom ini salah satu tempat legendaris
di kota Surabaya.. Pasar Atom ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an lho.. Dan
bagi saya, Pasar Atom ini tempat penuh kenangan banget.. Karena setiap kali
“dikirim” ke Surabaya saat liburan sekolah, hampir setiap hari saya mampir ke
Pasar Atom karena tante saya punya usaha dimana setiap hari ada barang yang
harus dikirim ke sini..
Setelah lebih dari 8 tahun tidak
ke Surabaya, tentu tujuan pertama saya begitu mendarat di Surabaya adalah Pasar
Atom.. Tujuannya apalagi kalau bukan untuk kuliner-an.. Saking banyaknya
makanan yang ingin saya coba, saya sampai harus pintar-pintar memilih dan
mengatur rute supaya semua makanan bisa masuk ke dalam perut.. hahaha..
Selain Ayam Goreng Atom yang
sudah saya review secara terpisah (read here), ada beberapa kuliner terkenal di
Pasar Atom yang berhasil saya nikmati.. Pertama ada Depot Santong.. Depot yang
sudah eksis sejak tahun 1960-an ini terkenal akan kelezatan Cwie Kiauw-nya..
Cwie Kiauw atau Swikiau atau Kwo Tie ini adalah sejenis dumpling atau pangsit
khas negara Tiongkok.. Untuk isiannya sendiri ada daging dan sayuran.. Biasanya
daging yang digunakan adalah daging ayam (atau daging babi)dan udang, yang
kemudian dicampur dengan sayuran seperti kucai dan sawi putih.. Rasa yang
dominan dari si Cwie Kiauw adalah gurih dengan sedikit rasa jahe yang rada
strong.. Mirip Gyoza kalau di restoran Jepang.. Cwie Kiauw di Depot Santong ini
ada 2 versi, yaitu Rebus dan Goreng.. Saat saya tiba di sana, depot-nya
lagi full banget, jadi harus antri segala.. Karena habis itu saya mau makan
Ayam Goreng Atom, jadi si Cwie Kiauw saya take away.. Saya pesan 1 porsi Cwie
Kiauw Rebus dan 1 porsi Cwie Kiauw Goreng.. Satu porsi dibandrol seharga 50k..
Dan Cwie Kiauw ini paling pas dimakan dengan saosnya yang pedas, asam, manis
itu..
Cwie
Kiauw Goreng (50k)
Next mari beralih ke Food Court
yang terletak di lantai 4.. Ini food court besar banget, tapi ramainya minta
ampun.. Kalau mau makan di sini, siap-siap saja antri meja.. Jadi di sini sudah
pemandangan yang lumrah, kita lagi makan, tapi sudah ada orang yang nungguin di
samping kita.. hahaha.. Tapi worth it banget sih makan di sini.. Secara pilihan
kulinernya banyak banget dan enak-enak.. Beberapa stand yang sayang untuk
dilewatkan adalah Siokee Adam, Sambal Gledek, dan Lontong Mie Ny. Marlia.. Tapi
selain 3 stand ini, masih banyak banget stand lain yang bisa dicoba.. Saya saja
sampai kebingungan kok menentukan pilihan.. Oh ya, di sini juga ada stand Bu
Rudy, tapi karena sudah terlanjur pesan Nasi Campur-nya Sambal Gledek yang
mirip-mirip, jadi terpaksa saya lewatkan..
Food Court @ Pasar Atom
Siokee Adam ini adalah Siokee
favorit papa saya.. Kalau saya lebih prefer si Hok Siong.. Dari segi rasa,
dua-duanya memang enak dan memang susah menentukan mana yang lebih enak.. Di
sini saya lebih banyak beli untuk dibawa pulang ke Bali.. Hanya perlu
dimasukkan ke dalam freezer, dan kita bisa menikmati siokee dan siobaknya untuk
beberapa hari ke depan.. Tapi saya sempat cobain Nasi Campur-nya.. Isinya tidak
semeriah Hok Siong ya, tapi cukup lengkap dan rasanya tentu saja enak..
Nasi Campur (harganya aroung 40-50k)
Dari Stand Sambal Gledek, adik
saya pesan Nasi Campur, yang isinya terdiri dari Cumi Hitam, Babat, dan Udang
Goreng, serta seporsi Bebek Goreng.. Surprisingly rasanya enak juga lho..
Paling favorit Cumi Hitam dan Sambal-nya.. Sambalnya itu mantap banget dan
pastinya enak.. Kalau tidak ingat-ingat malam harus terbang ke Bali, mungkin
sambalnya sudah saya sikat habis.. hahaha..
Nasi Campur di Sambal Gledek
Bebek Goreng
Ke Pasar Atom, belum lengkap
kayaknya kalau belum makan Lontong Mie Ny. Marlia.. Kebetulan saya pesan di
stand mereka yang di Food Court.. Somehow rasanya sudah tidak semantap yang
terakhir kali saya makan, mungkin sekitar 8-10 tahun yang lalu.. Selain Lontong
Mie, saya juga pesan Tahu Campur-nya.. Porsinya imut-imut dan petisnya
dipisah.. Padahal 2 menu ini, bumbu utamanya ya terletak di petisnya.. Jadi
jangan lupa dicampur dulu.. wkwkwk.. Oh ya, Lontong Mie Ny. Marlia ini punya
beberapa tempat di Pasar Atom.. Jadi mudah banget ditemukan sewaktu
jalan-jalan..
Lontong Mie (25k)
Tahu Campur (25k)
Kalau lagi pengen nyemil, di
Pasar Atom ini surganya cemilan.. Di sini dengan mudah kita temukan toko-toko
yang menjual krupuk, kacang, snack, permen, manisan, dan kawan-kawannya.. Salah
satu bagian Pasar Atom favorit saya itu adalah di bagian belakang, karena di sini
pusatnya jajanan dan kue-kue.. Yang namanya Bakcang, Bakpao, Pastel, Lumpia,
Bakso Goreng, Siomay, Cakue, Gorengan, semuanya lengkap ada di sini.. Yang
wajib disambangi itu ada Cakue Peneleh yang sudah terkenal banget seantero
Surabaya.. Cakue isi udangnya dari dulu selalu konsisten enaknya.. Walaupun
harganya sekarang sudah 6k saja per bijinya.. Pokoknya kalau ke Surabaya, harus
menyiapkan extra budget untuk jajan ya, secara harganya jauh lebih mahal
ketimbang di Bali.. Di sini siomay 4 biji di dalam plastik mika itu bisa dijual
38k.. hahaha..
Cakue Peneleh
Pastel Go
Yang doyan kue basah, bisa mampir
juga ke Kartiko.. Ini pusatnya kue-kue basah yang enak-enak.. Di sini kita bisa
makan di tempat atau kalau mau lebih praktis, bisa di take away.. Satu lagi
yang wajib saya sambangi di Pasar Atom adalah Melly.. Rollcake-nya Melly ini
sudah menjadi favorit saya sejak kecil.. Jadi setiap kali ke Surabaya, wajib
mampir dan bisa sekalian dijadikan oleh-oleh.. Harganya juga masih terjangkau
banget..
Kartiko
Melly
Selama 3 hari di Surabaya, saya
hanya berkesempatan dua kali ke Pasar Atom, jadi ya hanya sebagian yang bisa
dicicipi.. Padahal masih banyak makanan lain yang enak-enak dan worth-to-try..
Pasar Atom / Pasar Atum
Jl. Bunguran No 45
Surabaya
Opening Hours : 10.00 - 17.00
Website : https://pasaratom.com/
Pasar Atom / Pasar Atum
Jl. Bunguran No 45
Surabaya
Opening Hours : 10.00 - 17.00
Website : https://pasaratom.com/
No comments:
Post a Comment