Salah satu tempat
favorit saya di Bali adalah Samasta Lifestyle Village.. Samasta ini sudah
pernah saya review dan review lengkap-nya bisa dibaca di sini..
Salah satu tenant
favorit saya di Samasta adalah Tanamera Coffee.. Awalnya hanya iseng nyobain,
eh ternyata enak dan akhirnya re-visit lagi.. hehehe..
Tanamera Coffee ini
sebenarnya sudah hadir di Indonesia sejak tahun 2013.. Saya saja yang telat
tahu-nya.. hahaha.. Bahkan oulet-nya Tanamera Coffee ternyata sudah tersebar di
banyak kota besar.. Di Jakarta saja mereka punya sekitar 8 outlet.. Selain di
Bali, mereka juga punya outlet di Makassar, Palembang, Surabaya, Yogyakarta,
dan Semarang.. Untuk di Bali sendiri, mereka saat ini memiliki 2 outlet, yaitu
di Samasta dan di Krisna Oleh-Oleh Bypass Ngurah Rai..
Outlet Tanamera Coffee
di Samasta ini, dari segi size, memang tidak terlalu besar.. Tapi yang jelas
sangat nyaman untuk dipakai nongkrong, meet up, atau bekerja.. Untuk interior
design-nya, didominasi oleh warna hitam dan merah.. Staff-staff di sini juga
super ramah dan helpful banget..
Now let’s talk about
the menu.. Untuk beverages-nya, menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari
yang jenis Coffee Black, Coffee White, Cold Brew Crew, TC Signature, Non-Coffee
Latte, Artisan Tea, Softies, Fresh Juice, dll.. Sedangkan food-nya, lebih
didominasi oleh western food seperti pizza dan pasta.. Anyway, di setiap outlet
Tanamera Coffee, mereka juga menjual coffee yang bisa kita olah sendiri di
rumah.. Untuk coffee-nya kita juga bisa memilih mau dalam bentuk coffee beans,
freshly-ground coffee, drip bag, coffee capsules, etc.. Untuk coffee beans-nya
sendiri dijual dengan harga sekitar 70 ribuan per 100 gram-nya.. Ada sekitar 9
varians coffee beans yang bisa dipilih.. Kalau malas ke outlet-nya, produk
coffee mereka juga bisa dibeli di market place, seperti Shopee dan Tokopedia..
Beberapa menu coffee
yang pernah saya coba, ada Cappuccino, Café Latte, Tangerine Cappuccino, Cold
White Caramel, dan Cold White Coconut.. Overall, saya suka dengan semua menu
coffee di Tanamera ini.. Racikannya pas banget dan tingkat kemanisannya juga
pas.. Coffee beans yang digunakan pun terasa banget kalau memang berkualitas..
Ya sepadanlah dengan harganya.. Jauh lebih enak dibandingkan dengan kopi
St*rb*cks, yang menurut saya kita hanya beli brand dan tempatnya.. hahaha..
Kalau saya, yang paling favorit adalah si Cold Brew Crew.. Jadi ini adalah kopi
yang dibuat dengan teknik cold brew.. Jadi kalau biasanya kopi selalu diseduh
di dalam air panas, ini kopinya menggunakan metode “perendamaan” selama minimal
8 jam (biasanya sekitar 12 jam).. Teknik cold brew ini konon bisa menghasilkan
kopi yang acidity dan bitterness-nya lebih rendah dibandingkan dengan teknik
brewing.. So far yang paling enak adalah yang varians Coconut.. Selain Cold
Brew, another signature coffee di sini adalah Tangerine Coffee.. Jadi kopinya
bakalan dipadukan dengan tangerine syrup.. Dari segi rasa, cukup unik..
Cappuccino (42k)
Tangerine Cappuccino (48k)
Iced Cafe Latte (45k)
Cold White Caramel (52k)
Cold White Coconut (52k)
Kalau coffee-nya
sukses dapat 2 jempol dari saya, makanan di sini juga sayang banget untuk
dilewatkan, terutama pizza-nya.. Saking doyannya dengan pizza di Tanamera ini,
saya selalu pesan 2 porsi.. Satu untuk dimakan di tempat dan satu lagi untuk
di-take away.. hahaha.. Ada 3 topping pizza yang bisa dipilih, yaitu
Margherita, Hawaiian, dan Pepperoni.. Secara rasa, ketiganya mirip, walaupun
saya lebih sering pesan yang Hawaiian.. Jadi pizza di sini itu tipe Italian
Pizza, dengan pizza base yang tipis, sehingga menghasilkan pizza-crust yang
super-crunchy.. Pizza sauce-nya juga enak, dan dimakan saat keadaan dingin pun
masih tetap enak.. Pernah suatu kali, saya beralih ke TC Gourmet Burger.. Rasa
burger-nya cukup enak, dan dengan porsi yang super jumbo.. Tapi kalau disuruh
memilih antara pizza dan burger, saya tetap lebih prefer pizza-nya..
Tanamera Coffee @ Samasta Jimbaran
Samasta Lifestyle
Village Jimbaran
Jl. Wanagiri No 10
Jimbaran, Bali
Phone : +62
361 4725845
Opening Hours :
08.00 - 22.00
Taste : ✮✮✮✮☆
Price : ✮✮✮☆☆
Service : ✮✮✮✮✮
Place : ✮✮✮✮☆
Recommended : Cold Brew Coffee & PizzaPlace : ✮✮✮✮☆
No comments:
Post a Comment