Gokana ~ Ramen & Teppan

Salah satu resto favorit saya saat ini, yang sering menjadi tujuan saya ketika lagi nge-mall, ya Gokana ini.. Semenjak pertama kali mampir ke Gokana TSM Bali, saya langsung jatuh cinta dengan makanannya yang enak dan dengan harga yang super-affordable.. H*ka-H*ka Bento dan Yoshinoya mah lewatt.. Jauh lebih enak Gokana.. hahaha.. Fortunately, Gokana sekarang memiliki beberapa outlet di Bali.. Selain di TSM Bali, outlet-nya juga ada di Level 21 Mall dan Ramayana Mall Bali.. 

Gokana @ Level 21 Mall

Gokana @ Level 21 Mall

their delicious complimentary snack

Gokana @ TSM Bali

Gokana @ TSM Bali

Gokana @ TSM Bali

Gokana @ TSM Bali

Untuk yang belum mengenal Gokana, Gokana ini adalah restaurant yang menyediakan berbagai macam menu Ramen dan Teppan, tentunya yang halal dan bercita rasa Indonesia.. Varians menu yang ditawarkan di Gokana ini banyak banget.. Dijamin dapat dinikmati oleh semua kalangan dan tentunya dengan harga yang bersahabat.. Gokana saat ini sudah memiliki banyak outlet yang tersebar di beberapa kota besar di Indonesia, seperti Jakarta & sekitarnya, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Medan, Makassar, dll..

Beberapa pilihan menu yang bisa dinikmati di Gokana, ada Teppan, Ramen, Bento, Curry Rice, Yakimeshi, Donburi, Tempura & Fry Side Dish, dll.. Untuk harga makanannya, starts from 19k saja.. Jadi dengan uang dua puluh ribuan kita sudah bisa makan enak dan puas di Gokana.. hehehe..

Menu favorit saya di Gokana adalah Paket Gokana 2 dan Paket Gokana 4.. Paket ini isinya Beef Teriyaki / Yakiniku, Fry Mix, Vegetables, dan Rice.. Beef Teriyaki dan Beef Yakiniku, dua-duanya enak dan tersedia pula versi chicken-nya juga.. Dagingnya super empuk dan juicy.. Bumbunya juga pas dan disajikan di atas hotplate sehingga makanan tetap panas saat disajikan.. Menu ini juga dilengkapi dengan stir-fry vegetables yang walaupun bumbunya sederhana tapi enak dan pas banget dipadukan dengan beef-nya.. Untuk Fry Mix-nya, ada 3 jenis yang didapat yaitu Egg Roll, Marumi, dan Spicy Chicken.. Untuk menu gorengan di Gokana ini, hampir semuanya saya suka.. Yang menjadi favorit saya adalah Egg Roll dan Marumi.. Menu gorengan ini bisa dibeli secara ala carte juga lho.. 

Ocha Cold (9k)

Gokana 2 ( 40k)

Gokana 2 ( 40k)

Gokana 4 (40k)

Gokana 4 (40k)

Egg Roll (21k) 

Fry Combo B (22k)

Fry Combo A (21k)

Untuk para meat-lovers, bisa juga mencoba menu Beef Teppan di Gokana ini, atau kalau mau yang paket bisa pesan Paket Special 2.. Beef Teppan ini menyerupai steak gitu.. Dagingnya juicy dan empuk banget.. Yang lagi pengen Nasi Goreng, bisa mencoba Yakimeshi alias Japanese Fried Rice versi Gokana.. Ada dua macam, yaitu Original dan Spicy dengan pilihan topping Burger Katsu, Ebimaki, Egg Roll, Spicy Chicken, Marumi, dan Ebi Tempura.. Nasi Goreng-nya enak dan porsinya juga banyak banget.. Saya lebih prefer yang versi Spicy karena yang Original lebih manis rasanya.. 

Paket Spesial 2 (49k)

Yakimeshi Egg Roll (31k)

Yakimeshi Burger Katsu (36k)

Overall, two thumbs up buat Gokana ini.. Makanannya enak, harganya affordable, service-nya juga oke, dijamin bakalan puas lah.. hahaha.. Untuk outlet Gokana di Bali, somehow saya merasa outlet yang di Level 21 Mall yang paling oke.. Makanannya lebih enak dan fresh, staffnya juga ramah-ramah.. Apalagi baru beberapa hari yang lalu saya sedikit kecewa ketika bersantap di Gokana TSM Bali.. Beef Teppan pesanan saya, dagingnya belum matang ketika disajikan.. Ketika saya complain, dijanjikan akan dibuatkan yang baru.. Setelah menunggu sekitar 15 menit, dagingnya kali ini matang, tapi terlalu matang alias gosong.. Gosongnya itu yang sudah jadi arang gitu.. hahaha.. Karena belum puas complain ke Supervisor-nya, complain lah saya ke official Instagram account Gokana dan dalam beberapa hari complain saya ditanggapi oleh Gokana pusat dan Gokana TSM Bali, bahkan saya ditawari makan gratis yang saya tolak secara halus.. hehehe.. At least they are professional and know how to handle complaints.. Nevertheless, still in love with Gokana.. Yang belum pernah nyobain, bisa langsung meluncur ke outlet Gokana terdekat ya.. hahaha..

Gokana Level 21 Bali

Lantai FF Level 21 Mall

Jl. Teuku Umar No 1

Denpasar, Bali

Gokana TSM Bali

Trans Studio Mall Bali

Jl. Imam Bonjol

Denpasar, Bali

Gokana Ramayana Bali

Ramayana Mall Bali

Jl. Diponegoro No 103

Denpasar, Bali

Opening Hours  :  10.00 - 22.00 

Website  :  http://gokanaresto.com/

Instagram  :   @gokanaresto

Taste  :  ✮✮✮✮✮

Price  :  ✮✮✮✮✮

Service  :  ✮✮✮✮☆
Place  :  ✮✮✮✮☆

Recommended  :  Beef Teriyaki, Beef Yakiniku, Egg Roll, etc

Babi Guling Bu Made Kuta

Setelah menyerah lihat antrian panjang mengular di Babi Guling Pak Malen dan kehabisan Babi Sambal Matah di Warung Cahaya, akhirnya saudara-saudara saya yang datang dari Surabaya, pasrah minta diajak ke tempat babi guling dimana saja.. Request-nya yang tidak pakai antri karena mereka sudah kelaparan.. hahaha..

Teringatlah saya dengan Babi Guling Bu Made.. Pas banget mengingat kami juga lagi di seputaran Jalan Sunset Road.. Mau ke Babi Guling Candra kok ya kejauhan karena setelah makan, kami mau lanjut ke Petitenget.. Saya sebenarnya belum pernah mencoba Babi Guling Bu Made ini, tapi menurut beberapa teman kantor saya, Babi Guling Bu Made ini enak dan worth a try..

Warung Babi Guling Bu Made

Kami sampai di Babi Guling Bu Made ini sekitar pukul 14.00 dan pengunjungnya masih ramai lho.. Beruntung kami masih mendapatkan meja kosong.. Saya juga senang dengan tempatnya yang bersih.. Menu yang ditawarkan simple saja, hanya ada Nasi Babi Guling Biasa (25k), Nasi Babi Guling Komplit (35k), Nasi Babi Guling Pisah (50k), dan Siobak.. Nasi Babi Guling Biasa isinya ada nasi, daging, sayur, lawar, sosis (urutan), sate, kulit, dan soup.. Bedanya dengan yang Komplit adalah ada tambahan babi kecap dan babi suwir.. Berhubung saya tidak suka dengan babi kecap, jadi saya pesan yang Biasa saja.. 

.

Nasi Babi Guling Biasa pesanan saya ternyata sangat memuaskan.. Rasanya enak, bumbunya pas dan dagingnya juga tidak amis.. Porsinya juga banyak mengingat harganya yang hanya 25k.. Item paling favorit di Nasi Babi Guling saya adalah si kulit yang super crunchy dan soup-nya.. Soup-nya itu somehow enak banget.. Biasanya soup model begini tidak pernah kesentuh karena saya kurang suka daging babi yang dimasak berkuah.. Enak lah pokoknya.. Jadi kalau sudah bosan sama yang namanya Pak Malen, Pak Dobiel, Candra, dll, bisa cobain Babi Guling Bu Made ini.. #recommended

Nasi Babi Guling Biasa (25k)

Warung Babi Guling Bu Made

Jl. Raya Kuta No 29

Kuta, Bali

Phone  :  087 861 670 136

Opening Hours  :  08.00 - 19.00

Taste  :  ✮✮✮✮✮

Price  :  ✮✮✮✮☆

Service  :  ✮✮✮☆☆
Place  :  ✮✮✮☆☆

Recommended  :  Nasi Babi Guling (of course)

Tous les Jours

Excited, kata ini yang mungkin paling tepat menggambarkan perasaan saya ketika tahu bahwa Tous les Jours akhirnya hadir juga di Bali.. Kalau sebelumnya mereka hanya punya outlet di dalam Ngurah Rai Airport, kini mereka membuka outlet juga di Mall Bali Galeria (MBG).. Tous les Jours bersama dengan Paris Baguette adalah 2 bakery favorit saya.. Sayangnya saya hanya bisa menikmati roti dan cake dari 2 bakery ini ketika lagi traveling ke luar negeri..

Tous les Jours (TLJ) adalah bakery ternama yang berasal dari Korea Selatan.. Tous les Jours sendiri dalam Bahasa Prancis berarti “everyday’’.. Karena TLJ adalah Bahasa Prancis jadi jangan diucapkan seperti penulisannya ya.. hehehe.. Pengucapannya yang benar adalah “tu-le-zyu”.. Perkenalan pertama saya dengan TLJ adalah 5 tahun yang lalu di Kuala Lumpur.. Kebetulan di dekat hotel tempat saya menginap ada TLJ, jadi saya sering mampir untuk breakfast..

TLJ di Mall Bali Galeria ini tidak terlalu besar, tetapi untungya disediakan table+chairs untuk yang mau dine-in.. Untuk pilihan rotinya sendiri, masih kalah dengan TLJ di Malaysia dan Jakarta.. Tapi untungnya beberapa roti favorit saya, available di TLJ MBG ini.. Sayangnya untuk cake-nya sangat-sangat tidak menarik.. Sudah 2x saya ke TLJ dan hanya ada 2 jenis cake yang dijual, yaitu Fresh Cream dan Cloud Ganache Mousse..

Tous les Jours @ Mall Bali Galeria

Roti-roti di TLJ ini menurut saya rasanya enak, kualitasnya baik, dan harganya juga masih terjangkau.. Apalagi kalau dibandingkan dengan bakery lain model Bre**Li*e dan Ho**and Bakery.. Beberapa varians roti favorit saya antara lain Peach Pastry, Creamcheese Walnut Bread, Choco Custard Pastry, Apple Pie, Real Ganache Danish, dan Gourmet Butter Croissant..

Real Cheese Bagel (15k) & Melted Cheese Sandwich (28k)

Croissant (13k) & Pain Au Chocolate (12k)

Creamcheese Walnut Bread (35k) & Apple Pie (13k)

Choco Custard Pastry (14k) & Real Ganache (17k)

Selain rotinya yang enak-enak, yang sayang untuk dilewatkan adalah Sandwich-nya.. Sandwich-nya TLJ enak-enak lho, harganya juga tidak terlalu mahal.. Favorit saya adalah TLJ Signature Sandwich..

TLJ Signature Sandwich (26k)

 The Healthy Sandwich (36k)

Untuk beverage-nya, yang saya recommend adalah menu kopinya seperti Caramel Macchiato dan Cafe Latte.. Sedikit kecewa dengan Melon Fruity Frappe-nya.. Rasanya sama dengan juice melon biasa.. Apalagi mengingat harganya yang mencapai 45k.. hahaha..

Caramel Macchiato (35k)

Cafe Latte (28k)

Vanilla Latte (35k)

Melon Fruity Frappe (45k)

Tous les Jours Bali

Mall Bali Galeria

Jl. Bypass Ngurah Rai

Kuta, Bali

Phone  :  0361 - 767 005

Opening Hours  :  10.00 - 22.00

Website  :  http://tlj.co.id/

Instagram  :  @touslesjoursid

Another TLJ in Bali :

Domestic Terminal Ngurah Rai Airport

Taste  :  ✮✮✮✮☆

Price  :  ✮✮✮✮☆

Service  :  ✮✮✮✮☆
Place  :  ✮✮✮☆☆

Recommended  :  Peach Pastry, Croissant, Creamcheese Walnut, etc