Thursday, April 28, 2016

Budaya Oleh-Oleh






Oleh-oleh, kata yang satu ini akan sering saya dengar ketika orang di sekeliling saya mengetahui bahwa saya akan traveling.. Dari yang cuma kenal2 aja sampai yang kenal dekat, semuanya berkata "jangan lupa oleh-oleh nya ya".. Entah sejak kapan budaya minta oleh-oleh ini mulai muncul di tengah masyarakat Indonesia.. Well, I’m not generalizing, but this is what I see from people in Indonesia..




Saya kurang tahu di negara lain seperti apa.. Yang jelas tidak banyak yang seperti orang Indonesia, yang di luar negeri terkenal kaya raya karena doyan belanja dan ngeborong.. Yang dibeli sebagian besar ya oleh-oleh dan titipan kerabat serta teman2 mereka.. Beberapa kenalan saya yang non-Indonesian, mereka jarang sekali membeli oleh-oleh ketika kembali ke negara mereka.. Begitu juga ketika mereka datang ke Indonesia.. Paling banter oleh-oleh yang pernah saya terima adalah gantungan kunci atau boneka koala kecil atau minuman yang dibeli di duty free.. 


Semenjak rutin traveling, semakin sering kata-kata minta oleh-oleh ini terngiang di telinga saya.. Saya bukan orang yang anti dimintain oleh-oleh.. Tapi kalau prosesnya menyulitkan saya, tentu itu memberatkan saya.. Hal ini yang akhirnya membuat saya males publikasi bahwa saya akan traveling, kecuali ke sahabat dan keluarga saya.. Karena justru orang2 terdekat saya ini tidak pernah merepotkan saya dengan yang namanya oleh2 dan titipan barang..


Minta oleh-oleh sebenarnya sah2 saja, tetapi harusnya jangan sampai membebani orang tersebut.. Belum lagi kalau mintanya yang aneh2, banyak, dan yang mahal2.. Tidak semua orang punya budget ekstra untuk membeli oleh-oleh.. Tidak semua orang punya cukup waktu untuk membelikan oleh2 dan barang titipan.. Belum lagi kalau naik pesawat, bisa2 orang tersebut kelebihan bagasi, dan harus membayar biaya tambahan.. 


Saya sendiri TIDAK PERNAH meminta oleh-oleh kepada keluarga atau teman yang akan bepergian.. Saya tahu diri bahwa tidak selamanya orang yang bepergian itu sanggup dan mampu untuk membelikan oleh-oleh buat saya.. Justru mereka yang selalu bertanya "Nat, mau dibelikan atau dibawakan apa?" dan akan selalu saya jawab dengan "terimakasih, tidak perlu repot2".. Walaupun biasanya mereka akan tetap membawakan oleh-oleh untuk saya.. hehehe..


Seperti yang sudah saya katakan, saya bukan orang yang anti dimintain oleh-oleh.. Saya malahan senang kalau bisa membawakan sesuatu buat orang lain.. Dulu awal2 traveling, saya suka sekali membelikan oleh-oleh.. Bahkan terkadang uang dan waktu saya habis untuk membeli oleh-oleh tersebut.. Salah satu contohnya adalah ketika saya ke Jogja.. Saya bela2in bawa 1 kardus besar berisikan bakpia pathuk yang kalau dirupiahin hampir 800ribu itu.. Saya dan adik saya berdua gantian ngangkat itu kardus di tengah teriknya matahari Jogja.. 1 kardus bakpia itu sengaja saya beli untuk oleh-oleh keluarga dan teman2 saya.. Kejadian tersebut berulang beberapa kali dan kerap kali saya tidak menikmati liburan saya karena lebih fokus membeli oleh2 dan mencari barang titipan orang.. 








Sampai akhirnya satu sahabat saya mengatakan kepada saya, "liburan itu harusnya dinikmati, have fun, bukannya pusing ngurusin oleh2 dan titipan orang".. Setelah saya pikir2, bener juga ya.. Semenjak itu saya mulai mengurangi urusan beli oleh2 dan menolak titipan orang2.. Terlebih lagi, terkadang saya bete juga menerima permintaan oleh2 yang terkadang aneh2 itu.. Berikut beberapa pengalaman saya :


1. Minta oleh-oleh tapi MAKSA
Ada nih kenalan saya.. Saya update status lagi di airport, dia bbm, bukan untuk mengucapkan safe flight, tapi mengingatkan saya untuk membawakan oleh-oleh untuknya.. Pulang liburan, saya masuk kantor, belum juga duduk, sudah datang dan menanyakan mana oleh-olehnya.. Yang begini sih bikin saya tambah males untuk membawakan oleh-oleh.. hehehe.. Pernah suatu ketika, saya pulang ke Malang karena nenek saya meninggal, ketika saya kembali bekerja, ada lho yang nenanyakan oleh-oleh kepada saya.. wkwkwkwk..


2. Minta oleh-oleh tapi banyak maunya
Yang begini juga banyak.. "Eh Nat, kamu mau ke Singapore ya? Oleh2 ya.. Tapi jangan gantungan kunci atau yang murah2.. Baju merk ABC aja, katanya di Singapore murah".. Yang begini nih yang pengen ditabok rasanya.. Sudah minta, milih lagi.. Yang liburan aja belum tentu beli baju merk itu.. Hahaha..


3. Minta oleh-oleh, ketika dibelikan, tidak dihargai
Kejadian ini belum pernah saya alami secara pribadi sih, atau lebih tepatnya tidak terjadi di depan mata saya ketika mereka menerima oleh2 dari saya.. Kejadian ini terjadi di kantor saya.. Ada satu rekan kerja saya, beliau pergi ke Vietnam, dan ketika pulang membawa beberapa makanan khas Vietnam.. Kebetulan jumlahnya banyak dan dibagikan kepada semua penghuni kantor.. Ternyata ada beberapa rekan saya yang menilai makanan tersebut tidak enah di lidah mereka, dan akhirnya si makanan berakhir di tong sampah.. Dan ditutup dengan omelan mereka yang mengeluh kenapa tidak dibelikan barang lain saja.. hmmm.. 


4. Nitip sih, tapi..........
Nah kalau yang ini, judulnya NITIP.. Tapi ada tapi-nya.. Tapi yang pertama, nitip tapi ga mikirin orang itu mau liburan atau khusus kesana nyariin pesanan nya dia doang.. Mending kek nanyain nya, "Nat, kamu ada ke mall DEF ga? Kalau sempat, bisa tolong belikan barang ini?".. Yang ada, "eh, aku mau titip barang ini dong, tokonya ada di mall DEF".. Lha kalau orang nya ga ada tujuan ke mall itu, berarti khusus dong kesana demi membelikan barang tersebut..
Tapi yang kedua adalah "Aku titip beli tas XYZ ya, ntar foto nya aku bbm, uang nya aku ganti pas kamu pulang".. Hello, dikira belinya pakai daun ya.. Iya kalau harganya SGD 10.. Kalau harganya jutaan.. Belum lagi kalau tas nya ukuran nya besar.. Saya yang biasanya traveling pakai backpack pasti akan kesulitan membawanya.. Sahabat-sahabat saya, terkadang juga minta tolong dibelikan sesuatu ketika saya traveling.. Tapi mereka selalu tanya ke saya, saya ada ke tempat2 yang menjual barang yang ingin mereka beli ga.. Kalau iya, mereka akan survey harga nya, dan kasi uang nya (dalam mata uang negara tujuan saya) beberapa minggu sebelum saya pergi.. Dan mereka tahu diri.. Kadang nitipnya pun dalam jumlah sedikit, karena mereka takut kalau saya kesulitan bawanya.. Ya kalau begini sih, saya dengan senang hati membelikan barang2 titipan mereka plus sedikit oleh2.. hehehe..


Oleh-oleh itu sebenarnya ga buruk kok.. Berbagi kebahagiaan dan memory dengan orang2 di sekitar kita pastinya merupakan hal yang positif.. Tapi ketika minta oleh-oleh menjadi suatu budaya dan kewajiban yang terkadang membebani si traveler, saya pikir sudah saatnya mengurangi kebiasaan untuk meminta oleh-oleh.. Don't get me wrong, saya suka kok ketika diberi oleh-oleh, tapi saya akan selalu berusaha untuk tidak memintanya.. Dari pada sibuk meminta oleh-oleh, lebih baik mendoakan perjalanan liburan teman atau keluarga kita berjalan dengan lancar dan menyenangkan.. Anggaplah oleh-oleh itu sebagai bonus dan jangan kecewa ketika tidak mendapatkannya..  ^_^


Salam hangat dari Bali.. ~Nat~






Thursday, April 21, 2016

OldTown White Coffee



OldTown White Coffee, semua pasti sudah familiar dengan merk kopi Malaysia yang satu ini kan.. Saya sendiri pertama kali bekenalan dengan yang namanya OldTown White Coffee ketika saya menginjakkan kaki pertama kali di Malaysia, lebih tepatnya di Johor Bahru.. Jadi ceritanya ketika kami landed di Singapore, kami langsung menuju ke Johor Bahru.. Nah setelah keluar dari gedung imigrasi, Sultan Iskandar Checkpoint, sampailah kami di Johor  Bahru City Square Mall.. Nah saat kami masuk ke mall, outlet nya Old Town White Coffee inilah yang menyambut kami.. Bau kopi nya harum banget, belum lagi ditambah dengan bau semerbak khas butter dan toast.. Sayang waktu itu saya ga sempat mampir.. Dan akhirnya ketika belanja2 di supermarket, langsung borong yang bentuk instant nya.. Di supermarket di Indonesia juga banyak dijual, walaupun harganya beda jauh dibandingkan beli langsung di Malaysia.. Pertemuan kedua saya dengan outlet nya OldTown White Coffee adalah ketika saya berada di The Park, sebuah mall baru di Solo.. Sayangnya saya tahunya pas sudah di dalam taxi.. Hiks.. Gagal lagi.. Sampai akhirnya OldTown White Coffee buka outlet di Bali.. 

OldTown White Coffee cabang Bali terletak di Park 23 Entertainment Centre, sebuah mall baru yang terletak persis di samping Circus Waterpark, Tuban, Bali.. Lokasinya agak nyempil di belakang tempat bermain di lantai 3.. Terdapat beberapa meja untuk dine in baik yang indoor maupun yang outdoor.. Saya cukup beruntung karena ketika saya ke sana, masih ada opening promo, dimana setiap pembelian food atau makanan, akan mendapatkan free OldTown White Coffee (hot / ice).. 





Menu makanan yang ditawarkan OldTown White Coffee cukup beragam, baik yang main course maupun yang light bite seperti toast, spring roll, etc.. Berhubung OldTown White Coffee memang berasal dari Malaysia, menu2 nya otomatis di dominasi oleh menu2 khas Malaysia yang memang saya gemari..  Beberapa menu yang menjadi pilihan saya antara lain OldTown Curry Mee, Kaya & Butter Toast Double, Dry Chili Pan Mee, OldTown Nasi Lemak with Fried Chicken, OldTown Te Tarik, dan free OldTown White Coffee Hot / Ice pastinya..



Di OldTown White Coffee ini cara order nya mirip di resto2 fast food.. Jadi ambil tray / nampan, terus tinggal bilang mau pesan apa.. Terus tunggu makanan nya disiapkan, ambil condiment dan perlengkapan makan, baru deh bayar di kasir.. Idealnya sih seperti itu ya.. Cuma kemarin, yang bisa kami tungguin cuma minumannya.. Makanan nya lama banget baru keluar.. Ga kebayang kalau disuruh berdiri nungguin.. hehehe.. Makanan nya sendiri baru keluar setelah 10-15 menit.. Itupun keluar nya satu2, ga barengan.. Jadi kami mesti balik ke counter nya untuk ngambil makanan yang sudah jadi.. Ga efisien sih menurut saya.. Kalau makanan nya cepat penyajian nya, ya contoh seperti resto Japanese bento terkenal itu, boleh lah pakai konsep seperti ini..




Makanan yang pertama kali tersaji adalah OldTown Curry Mee.. Overall, si Curry Mee menurut saya lumayan oke.. Jelas ga bisa dibandingkan dengan Curry Mee di Malaysia atau Singapore ya.. Apalagi saya baru saja berkunjung ke Penang dan nyobain the best Curry Mee ever nya Sister’s Curry Mee di Air Itam Market.. Tapi untuk hidangan yang jarang ditemukan di Bali, thumbs up lah untuk menu yang satu ini.. Next dish, Kaya & Butter Toast Double.. Ini sih sudah ga usah diragukan lagi ya.. Butter nya wangi, kaya nya juga enak.. The best lah.. Secara pribadi saya lebih suka ini dibandingkan punya nya Killiney.. 

 OldTown Curry Mee (43k)


Kaya & Butter Toast Double (28k)
 

Next, Dry Chili Pan Mee..  Nah ini nih hidangan paling ajaib yang saya pesan waktu itu.. Perasaan beberapa kali ke Malaysia, ga pernah menemukan menu yang serupa.. Secara taste, agak asing buat lidah saya.. Dan setelah dipaksa makan beberapa suap, saya menyerah.. Terlebih lagi ketika melihat kondisi sayuran yang tersaji.. Saya langsung complain ke supervisor yang merangkap jadi cashier saat itu, dan menunjukkan kondisi sayuran yang tersaji di piring Dry Chili Pan Mee saya.. Si supervisor langsung kaget, meminta maaf, dan menawarkan agar hidangan saya diganti yang baru.. Nah kalau begini, walaupun quality control nya kurang, kita sebagai customer kan ga jadi marah.. Langsung deh si staff di kitchen dipanggil dan ditegur.. Waktu itu saya ga minta diganti sih.. Soalnya kalau diganti kan dapet Dry Chili Pan Mee lagi.. Coba kalau digantinya boleh jadi Curry Mee atau Kaya Toast.. hahaha..


Dry Chilli Pan Mee (39k)




Last but not least, OldTown Nasi Lemak with Fried Chicken.. Kalau yang satu ini beneran enak.. Sambal nya enak, nasi nya kurang wangi, dan fried chicken nya juara..  Untuk minuman, sudah pasti enak dong.. Favorit saya OldTown White Coffee dan OldTown Te Tarik nya.. Kalau minum langsung di outlet nya ternyata memang lebih enak dibandingkan beli yang dalam kemasan sachet.. hahaha..


 OldTown Nasi Lemak with Fried Chicken (41k)


 OldTown White Coffee Hot / Ice & OldTown Te Tarik (34k)



Overall, I had a good dining experience at OldTown White Coffee Bali.. Beberapa menu sangat recommended, dan ada beberapa yang mungkin tidak sesuai dengan selera saya.. Service nya juga perlu improvement, tapi dari cara mereka handle customer’s complaint, saya acungi jempol.. Definitely will come back for their Iced White Coffee, Kaya Toast, and Nasi Lemak.. ^_^





OldTown White Coffee
Park 23 Entertainment Center L3#12A
Jl. Kediri Kuta Bali 80361
Telephone : +62361 4727663
Email : oti.balipark23@oldtown.co.id 
http://www.oldtown.co.id/



Taste  :  ✮✮✮✮☆
Price  :  ✮✮✮☆☆
Service  :  ✮✮✮✮☆
Recommended  :  OldTown White Coffee, OldTown Nasi Lemak, etc






Thursday, April 14, 2016

Sambal Bu Emma


Sambal, siapa sih yang ga doyan sambal.. Sambal merupakan salah satu hidangan atau condiment khas Indonesia yang menjadi favorit semua orang.. Bahkan setiap daerah di Indonesia punya jenis sambal yang berbeda-beda dengan masing2 penggemarnya.. Walaupun ga kuat makan pedas, saya termasuk penggemar sambal.. Ditambah lagi saya tinggal di Bali yang memang terkenal dengan kulinernya yang serba pedas..

Ngomongin soal sambal, baru2 ini saya mencoba Sambal Bu Emma.. Sambal Bu Emma ini adalah sambal abon ikan produksi Bali.. Sambal Bu Emma ini terbuat dari daging ikan, cabe, dan rempah-rempah lainnya.. Ada 2 varians Sambal Bu Emma, yaitu Original dan Super Pedas.. Bagi yang setipe dengan saya, paling pas yang Original.. Kalau yang suka berhuhah-huhah ria, saya recommend yang Super Pedas.. hehehe..






Harga per botolnya hanya 30k.. Tapi rasanya jangan ditanya.. Enak pakai banget.. hahaha.. Sambal Bu Emma ini cocok banget dijadikan teman makan kita.. Kalau saya sih, paling enak dimakan bareng nasi hangat.. Dijamin bakalan nambah dan nambah lagi.. hahaha..


 Sambal Bu Emma - Original


 Sambal Bu Emma - Super Pedas


 Looks So Yummy


Anyway, Sambal Bu Emma ini setahu saya baru bisa dipesan online.. Bagi yang di seputaran Denpasar, ada free delivery lho.. Proses delivery-nya juga express banget.. hehehe.. Kalau yang di luar Denpasar, bisa dikirim via ekspedisi karena sambalnya sendiri tahan sampai beberapa bulan.. Oh ya, packaging sambal nya juga oke, ada tulisan product of Bali-nya. Jadi cocok banget kalau dijadikan oleh2..




Sambal Bu Emma
Price : 30k / botol 160gr
Varians : Original & Super Pedas
Contact : 081 999 263040
BBM : 5B5F4483
Location : Bali



Taste  :  ✮✮✮✮✮
Price  :  ✮✮✮✮☆
Service  :  ✮✮✮✮✮




Tuesday, April 12, 2016

Green School Bali


"Welcome to the Greenest School on Earth", kata-kata inilah yang pertama kali muncul ketika saya membuka website Green School.. Awalnya saya hanya tahu bahwa Green School itu semacam sekolah international dengan konsep go-green dan back-to-nature.. Dan ternyata adik sahabat saya, Ce Yuli, adalah seorang teacher di Green School.. Saya dan adik saya ditawari untuk free tour kesana.. Kami sudah pasti mengiyakan tawaran tersebut.. hehehe.. Secara kalau mau ikut tour, ada tour contribution nya.. Untuk Domestic Visitor, contribution-nya 100k per orang.. Tapi contribution-nya ini, 100% akan dipakai untuk Local Scholars Programme (beasiswa untuk murid lokal).. 

Green School terletak di Desa Sibang Kaja, Abiansemal, sekitar 30 menit dari kota Denpasar dan Ubud.. Rute nya cukup tricky karena masuk ke pedesaan, tapi pakai Waze atau Google Maps pasti sampai kok.. Berhubung kami bawa teacher nya Green School yang notabene sudah tahu seluk beluknya jalanan di sana, maka kami sampai dengan selamat di Green School.. hehehe..




Kami berempat tiba di Green School sekitar pukul 10.00.. Kebetulan hari itu sedang tidak ada jadwal tour.. Jadi kami bisa bebas, sepertinya visitors-nya hanya kami berempat dan hanya ada beberapa staff yang terlihat.. Di pintu masuk, kami dibagikan kalung id card yang bertuliskan "visitor".. Tujuan pertama kami di Green School adalah toilet.. hahaha.. Bukan kebelet atau apa, kami bertiga (selain Ce Yuli) selalu penasaran ketika Ce Yuli cerita tentang toilet di Green School yang natural banget.. Jadi dalam satu ruang toilet ada 2 macam kloset.. Satu untuk buang air kecil, dan satu untuk buang air besar.. Di sini ga ada sistem air atau flush atau shower.. Yang ada adalah tumpukan daun kering.. Jadi kalau udah selesai urusan alam, langsung deh ditutupi dengan dedaunan kering (tanpa disiram).. Nantinya akan ada yang ngambilin dedaunan dan teman2 nya itu untuk dijadikan pupuk kompos.. Saya sih cuma foto2 aja, tapi ga nyobain.. Ga kebayang deh.. hahaha..












Banyak hal menarik yang saya temui di Green School.. Semua bangunan dibangun dari bambu dan bahan2 alami lainnya.. Walaupun dari bahan yang sederhana, tapi arsitektur dan design nya keren abis.. Saya paling suka dengan bangunan utama-nya.. Bangunan paling besar di Green School ini, terdiri dari dua lantai.. Visitors yang berkunjung ke Green Shcool bisa memberikan donasi, dan nama mereka akan diukir atau ditulis di bambu2 yang terletak di bangunan utama ini.. 




















Fasilitas yang ada di Green School juga lengkap banget.. Mereka punya Art Studio, Music Room, Yoga Studio, Kitchen / Cafetaria, dll.. Di sini juga ada Begawan Foundation, suatu organisasi yang fokus dan peduli terhadap penangkaran dan konservasi burung Jalak Bali atau Bali Starlings..  Di dekat tempat penangkaran Jalak Bali, juga terdapat mud pool atau kolam lumpur.. Sayang kemarin karena lagi kemarau, jadi kolamnya rada kering..






Kami juga berkunjung ke beberapa classroom (ruang kelas) yang ada di Green School.. Green School ini menerima siswa / murid untuk pre-kindergarten, kindergarten, primary (grade 1-5), middle (grade 6-8), dan high school (grade 9-12).. Walaupun konsep nya back to nature, jangan salah, fasilitas di kelas nya komplit banget.. Ga kebayang kalau sekolah di tempat ini.. Belajarnya di hutan dan view yang didapat adalah hijaunya pepohonan dan jernihnya air sungai yang mengalir di samping kelas.. 










Dengan segala kelebihan yang ditawarkan oleh Green School, pasti penasaran kan dengan school fee nya.. Sempat shock juga sih waktu lihat daftar fee nya.. Untuk registration fee nya aja sudah mencapai setengah ratus juta.. Belum lagi tuition fee nya.. Kalau yang high school, per tahun sepertinya mencapai angka 200jutaan.. wkwkwk..

Selain hal2 yang sudah saya mention di atas, masih banyak hal-hal menarik dari Green School.. Biar foto yang menjelaskan ya.. hehehe.. Two words for Green School, Unique & Cool.. Ga kebayang ada sekolah yang keren seperti ini.. Bagaimana seorang anak, semenjak dini sudah diajarkan untuk lebih mencintai dan menghargai alam ini.. Semoga semakin banyak sekolah dengan konsep seperti ini, tapi minus konsep toilet-nya ya.. hahaha.. Thanks to Green School for the inspirational life-lesson, and thanks to Ce Yuli & Ce Erni for the free tours..  ^_^





















Green School Bali
Banjar Saren, Jalan Raya Sibang Kaja
Abiansemal, Badung
80352 – Bali

Phone : +62361 469875 
http://www.greenschool.org/