Tuesday, January 31, 2012

Echo Beach - Hard To Find, Hard To Forget


Kalau ngomongin Pantai Kuta or Seminyak, pasti udah pada tahu semua kan.. Tapi kalo ngomongin Echo Beach udah pada tahu belum???

Echo Beach ini adalah salah satu hidden beach di Bali yang ga kalah cantiknya sama pantai2 lain di Bali.. Walaupun kata hidden kayaknya udah ga cocok lg, karena sekarang udah lumayan ramai.. hehehe.. Jadi saya pertama kali ke Echo Beach ini maybe 5 years ago or even more.. Dulu tempatnya masih sepi banget.. Resto yg ada cuma 1, The Beach House.. Sekarang udah ada beberapa resto lainnya..

Akses menuju pantai ini memang ga gampang.. Jalan nya kecil dan bikin kita gampang tersasar.. Saya aja yg beberapa kali udah kesini, masih kesasar.. Jadi cerita nya saya yang dari Bali Bakery di Seminyak Square, mau ke Echo Beach.. Masalah nya, saya biasanya lewat jalan yg mau ke Tanah Lot kalau dari Denpasar.. Berbekal 2 GPS (1 Blackberry dan 1 Nokia E72 Navi).. Dan yg terbukti paling canggih adalah Si NOKIA.. Mungkin karena memang seri E72 punya adik saya ini memang khusus untuk navigation.. Seru deh, driving sambil ngikutin suara  petunjuk dari GPS.. Dan ternyata, GPS nya itu membawa kita keluar masuk perumahan, yg jalan  nya kecil banget, pokoknya bukan jalan umum deh.. Akhirnya setelah nyasar, dan nanya2, sampai jg di pantai.. Tapi ternyata itu malah ke Pantai Berawa nya, balik lg deh.. Akhirnya setelah 1 stgh jam muter2, nemu jg akhir ny.. Mungkin saking hebat nya si GPS, jd yg keluar di map, jalan2 kecil yg dianggep paling cepet bs nyampe ke Echo Beach.. Kalau naik motor mungkin lebih gampang kali ya.. hehehe..

Sampai Echo Beach, hmm, udah berubah total semenjak my last visit..
Typical pantai nya sih mirip Tanah Lot atau pantai yg masih tetanggan, Pantai Berawa.. Jadi sand nya hitam, ombak nya besar, dan banyak karang2 nya.. Cocok banget untuk surfing, bahkan untuk foto pre wedding.. 

Ke Echo Beach itu paling enak sore2 menjelang sunset.. Sambil duduk2 di The Beach House, minum mojito sm tapas yg enak n macem2 jenis ny.. Di The Beach House ini, menu2 yg ditawarkan jg banyak macam nya, mulai makanan kecil macam tapas, kemudian panini, indonesian dishes, international dishes, sampai BBQ ada jg.. Dan kalau weekend, biasanya ada live music jg.. Harga nya standard kayak beachside resto lainnya..

Dan jangan lupa jg foto di depan The Beach House, dimana di depan nya itu, tertulis tag line yg bunyi nya "Echo Beach : Hard To Find - Hard To Forget".. Setuju banget sama tag line nya.. hehehe..




 ini pintu masuk ke Echo Beach nya


 jarang sih lihat orang berenang disini, palingan surfing 


 sepanjang pantai nya memang banyak karang2



 ada yg lg pre-wed, ada jg loh yg lg photo-shoot for magazine


 paling enak memang duduk2 di The Beach House


Echo Beach - Hard To Find, Hard To Forget



 ini waktu lg siang2 bolong ke Echo Beach, panas


 view from The Beach House


sunset at Echo Beach




Website : http://www.echobeachhouse.com/






Sunday, January 29, 2012

New Samudra Restaurant

Waktu birthday mama saya, kita masih belum tau mau merayakan dimana.. Akhirnya papa saya suggest gimana kalau kita makan di New Samudra Restaurant (di Jl. Teuku Umar).. Jadi dulunya resto ini namanya Samudra aja.. Mungkin ganti manajemen jadi nama nya berganti menjadi New Samudra.. Dulu sih memang terkenal Samudra ini ya, makanan nya memang enak, apalagi Udang Mabuk nya.. yumm..



 suasana di dalam resto



Waktu itu kita datang nya pas lunch.. Kita memang jarang makan yg berat2 waktu dinner, jadi yg berat2 mending dijadiin lunch aja.. Bolak balik menu, akhirnya mutusin untuk pesan Szechuan Soup, Mie Ulang Tahun (menu wajib kalo ada yg bday), Sapo Tahu Seafood, dan Tim Kerapu.. Waktu itu memang mama saya ga milih ikan nya, cuma bilang jangan terlalu besar yg pas untuk 4 orang..

Szechuan soup yg pertama kali datang memang enak.. Pedas nya pas, dan Szechuan Soup ini memang favorit kita.. Dimana2 kalo ada pilihan Szechuan Soup, kita pasti pesen yg ini..
Kemudian lanjut dengan Mie Ulang Tahun dan Sapo Tahu Seafood.. Mie Ulang Tahun nya enak, tapi ga special banget.. Mie nya Hong Kong Garden jauh lebih enak.. Sapo Tahu Seafood nya masih enakan di Depot Malang (sekarang udah tutup, hiks).. Yang terakhir datang adalah Kerapu Tim nya.. Ternyata kita dikasih nya Kerapu Macan.. Memang bumbu nya pas dan ikan nya fresh banget, karena memang tadi nya masih dalam keadaan hidup.. Dan karena udah keasikan makan, si kerapu ga ke foto deh.. Baru inget nya waktu si ikan udah sisa tulang nya.. hahaha..



Szechuan Soup
(banyak lho porsi nya, kira2 bs jadi 6 mangkok full) 


 Sapo Tahu Seafood


 Mie Ulang Tahun



Overall, puas kok makan disini, walaupun sedikit kaget liat harga si kerapu macan.. Sekali2 atau untuk special occasion br cocok makan disini, kalo daily basis, mending cari chinese food yg sama enak tp dgn harga yg lebih reasonable.. hehehe..


FB Page : http://www.facebook.com/group.php?gid=203465584270&v=info






Rating                    ~~>    7 of 10

Recommended      ~~>     Szechuan Soup dan Sapo Tahu Seafood



Friday, January 27, 2012

My Doggies

Hai2 semua..

This will be my 26th posts.. Yayy, ga rasa ya, sudah nge-post 25 tulisan.. hehehe.. Hope you enjoy reading my blog.. ^_^

Kali ini saya mau cerita tentang doggies saya.. Sekarang ini, di rumah saya ada 3 doggies.. Tiga itu bukan jumlah yg sedikit dan merawat 3 anjing itu, perlu perhatian dan kesabaran ekstra.. Dan saya bangga sekali mau sharing cerita tentang doggies2 saya ini.. Bukan karena mereka anjing ras yg harga nya jutaan, tapi karena latar belakang mereka dan bagaimana mereka bisa sampai ke rumah saya..

Dulu waktu saya masih baby, orang tua saya pelihara dua anjing herder (German Shepherd).. Saya sih ga inget bentuknya gimana, yang jelas katanya besar dan karena tidak ada yang mengurus, makanya dikasih ke orang..

Semenjak anjing herder tersebut, ga pernah ada lg anjing yg bisa bertahan lama di rumah ini.. Saya masih inget dulu, waktu liburan ke Surabaya, saya lihat ada yg jual anjing, di pinggir jalan.. Akhirnya saya beli, dan bayar mahal banget supaya bs di bawa pulang ke Bali.. Waktu itu sih dititip ke bus malam.. Nama nya Mini.. Mini ga bertahan lama, cuma beberapa minggu aja, dan akhir nya mati.. Kemudian ada juga anjing2 yg saya beli di Pasar Burung (di depan nya memang banyak yg jualan anjing), semua berakhir sama, mati.. Bahkan ada yang sampai saya opname-kan, tetep ga bertahan..

Sampai waktu adik saya kelas 6 SD, waktu itu saya kelas 3 SMP, ada ibu yang punya warung di deket sekolah adik saya, menawarkan anak anjing untuk kita pelihara.. Waktu itu yang mengambil mama saya, anjing nya masih kecil dan warna nya coklat, yang kita kasih nama Febby.. Febby ini hebatnya sampai sekarang masih bertahan loh.. Febby ini anjing biasa, seperti anjing2 yg umum ada di jalan2 di Bali, tapi badan nya cenderung kecil untuk jenis nya, kalau di lihat2 mirip Dingos, anjing ras dari Australia..

 


Febby adalah anjing saya satu2 nya yang bukan berasal dari jalanan, karena 2 anjing saya selanjutnya semua nya berasal dari jalanan.. Dan ada 1 anjing saya lg, yg baru2 ini meninggal setelah saya selamatkan dari jalanan...

Anjing saya yang kedua namanya Daisy.. Jadi waktu itu papa saya lg lari pagi.. Tiba2 di jalan, ketemu sm Daisy ini.. Daisy waktu itu masih kecil sekali, bahkan mata nya masih belum terbuka sempurna.. Tapi Daisy ini hebat nya, terus mengikuti papa saya.. Walaupun capek, tetap lari sampai hampir tertabrak mobil.. Dan kalau papa saya berhenti, dia jg ikut berhenti, dan akhirnya sampai di depan rumah saya.. Begitu adik saya buka pintu gerbang, si Daisy ini langsung nyelonong masuk.. Waktu ditemukan, Daisy masih umur 1 bulan, dan sekarang sudah 2 tahun 3 bulan..

 
Daisy, sekarang udah tumbuh besar dan jadi "satpam"-nya keluarga kita


Anjing saya yang ketiga namanya Brown.. Brown ini ditemukan oleh papa saya seWaktu mengantar adik saya kuliah di Universitas Udayana di Jimbaran.. Cerita nya daripada papa saya nungguin di mobil, papa saya ini jalan2 di sekitar kampus.. Lalu papa saya ini ketemu sama 3 anjing.. Tapi cuma satu yg berani mendekat dan langsung ikut papa saya.. Sampai di kampus, Brown ini dibelikan nasi bungkus oleh papa saya, sehabis makan, Brown ini pergi lagi.. Dan ketika adik saya sudah selesai dan mau pulang, Brown ini datang lg, dan ketika pintu mobil dibuka, dia langsung naik ke mobil.. Jadi Brown ini akhirnya ikut pulang ke rumah.. Brown ini kita temukan April 2011 kemarin, dan bukan puppy lg, sudah besar, walaupun kalau dilihat dari gigi nya, masih banyak yg belum tumbuh..

Brown, walaupun badan nya udah besar, masing suka main dan bandel 


Anjing keempat saya adalah Jenny.. Jenny ini baru jadi bagian keluarga saya dan selang 4 hari setelah ditemukan, akhirnya meninggal juga.. Lagi2 papa saya yg menemukan.. Tepat 1 hari setelah Chinese New Year (Imlek), yaitu hari selasa kemarin.. Papa saya lg naik sepeda, dan tiba2 dengar suara2, papa saya berhenti dan berusaha mencari.. Ternyata ada anak anjing, masih baru lahir, tergeletak di tengah jalan dengan muka sudah penuh pasir.. Ironis nya kondisi nya sudah lemah sekali.. Kalau papa saya telat berapa jam saja, mungkin sudah mati.. Akhirnya anjing itu di bawa pulang dan kita rawat.. Kondisi nya sudah membaik dan sudah mulai aktif, walaupun kita masih was2, karena anak anjing baru lahir tanpa induk akan susah bertahan nya.. Akhirnya pas menjelang hari kelima, si Jenny ini tiap digendong, pasti nangis, dan nangis nya beda seperti biasanya.. Sebelum2nya, tiap 2 jam pasti bangun dan minum susu, tapi ini sebentar2 nangis, tapi tidur lagi, dan poop nya seperti lg diare.. Waktu itu tengah malem, di Bali lg ada badai, listrik jg mati.. Akhirnya sekitar jam 2 pagi, saya gendong lg, tp sdh lemas, badan nya dingin smua, mulut dan lidahnya sudah putih pucat gitu, dan akhirnya sekitar jam 4an, si Jenny ini menghembuskan nafas terakhir.. Saat itu, saya dan adik saya cuma bisa menangis.. Saya dan adik saya menyesali keadaan dimana Jenny ini sebelum nya baik2 saja dan sudah menunjukkan perkembangan yg bagus, tapu Tuhan berkehendak lain, walaupun memang semua orang sdh bilang, kalau anak anjing yg baru lahir ga akan bs bertahan tanpa induk nya.. Mungkin sudah memang jalan nya si Jenny, dan kita bersyukur sdh bisa memberikan kasih sayang ke Jenny walaupun cuma 4 hari..

 
rest in peace Jenny sayang.. we miss u.. T_T


Saya ingat kata2 nya Oprah Winfrey, bahwa di dunia ini tidak ada yang namanya kebetulan.. Dan saya percaya sekali bahwa memang nothing happens by coincidence.. Contoh nya adalah ketiga anjing2 saya ini.. Mungkin mereka memang dititipkan di keluarga saya.. ^_^

Ketiga anjing saya ini kemungkinan besar dibuang oleh pemilik sebelum nya, entah karena alasan apa.. Seperti Jenny, meninggalkan anak anjing yg baru lahir, belum bs berjalan dan melihat sm saja seperti membunuh.. Saya heran sj, apa yg membuang itu tidak punya perasaan sama sekali ya??

Saya jg berharap semoga tidak ada lg anjing2 yg dibuang oleh pemilik nya.. Memang Daisy dan Brown akhirnya menemukan keluarga baru yg menyayangi mereka, tapi di luar sana masih banyak anjing2 yg dibiarkan hidup di jalanan.. Makanya saya sangat appreciate pihak2 yg mau peduli dgn nasib anjing2 yg ditelantarkan, misalnya seperti BAWA, Hope for Dogs, dll..



Kertalangu


Sebagai orang yang tinggal dan besar di Bali, saya memang termasuk yang kurang up to date kalo masalah tempat wisata yg baru2.. Maklum main nya ke tempat makan sama mall aja.. hehehe.. Kertalangu ini saya tau waktu ada presentasi di kampus.. Jadi kita disuruh buat laporan tentang hotel2 dan tempat wisata.. Saya dan kelompok saya waktu itu buat review tentang Grand Hyatt Sanur, dan ada teman saya yg membuat laporan tentang Kertalangu ini.. 

Singkat waktu, ketika liburan, saya bingung mau pergi kemana.. Akhirnya ingat tentang Kertalangu ini.. Saya google alamat nya katanya di daerah Tohpati dan menurut teman saya, pokoknya pas sebelum masuk ke Jalan Bypass IB Mantra.. Ga taunya nyasar, ga ketemu2, dan setelah muter2 dan tanya2 penduduk, akhirnya nemu juga.. Ternyata masih di Jalan Bypass Ngurah Rai.. Kalau dari Sanur, setelah lampu setopan yg kedua dari KFC Sanur.. Kalau dari Gatsu Timur, sebelum masuk ke putaran Bypass IB Mantra..

Jadi Kertalangu ini merupakan desa budaya yang memang dikembangkan oleh pemerintah dan masyarakat dalam rangka memperkenalkan budaya Bali.. Tempatnya luas banget, menurut informasi sekitat 70 hektar dan diresmikan pada tahun 2007.. Banyak aktivitas menarik yg bisa kita lakukan di Kertalangu.. Selain disediakan panggung terbuka yg bisa digunakan untuk pentas budaya atau acara lainnya, di sini juga disediakan tempat2 untuk pengunjung yang ingin melihat langsung dan belajar tentang kerajinan Bali, seperti proses pembuatan gerabah, pengukiran kayu, cooking class, dll.. Tapi yang paling menarik minat pengunjung adalah jogging track, outbound, dan kolam pancing nya..





area di dalam Kertalangu
ini di sebelah kanan dan kiri adalah 
tempat2 untuk belajar kerajinan Bali

 ini area sekitar restaurant dan kolam pancing
waktu itu memang lagi ada preparation untuk suatu acara


Saya sendiri suka datang pagi2 kesini untuk jogging.. Jadi jogging track nya itu berada di tengah2 sawah, jadi suasana nya masih asri dan udara nya masih segar.. Jogging track nya tidak terlalu panjang, kalau running mungkin untuk 1 putaran sekitar 15 menit.. Cuma memang jogging track nya agak sempit.. Kalau hari Minggu atau liburan biasanya ramai yg jogging pagi..

 

 ini di area start nya Jogging Track

 Jogging Track
walaupun agak sempit, tapi seru karena menyusuri sawah2


 jarang2 bisa lihat sawah begini di Denpasar



Aktivitas saya selanjutnya setelah jogging adalah memancing.. Disini ada kolam pancing yg lumayan besar.. Kolam nya sih dibagi menjadi 3 bagian.. Kolam pertama yang berisi ikan lele, dan kolam kedua serta ketiga isinya ikan nila dan patin.. Pancing nya pun bisa sewa disini kok, umpan jg bisa dibeli.. Kalau penggemar lele, gampang banget dapet lele disini.. Ga sampai 5 menit pasti sudah dapat.. hehehe.. Berhubung saya dan keluarga tidak suka lele, maka kita memilih memancing nila, syukur2 dapet patin, walaupun memang lebih lama.. Jadi nanti ikan yg kita tangkap, akan dimasukkan ke tempat khusus, tapi tetap dimasukkan ke dalam air, agar ikan tetap hidup, selanjutnya ikan akan ditimbang, dan sudah tertera harga ikan per kg nya.. Ikan yang sudah kita dapat, bisa kita bawa pulang, atau dimasak langsung disana.. Kalau mau makan langsung, kita tinggal pesan ikan nya mau diapakan, dan ini kena charge untuk membersihkan ikan dan pengolahan nya, walaupun lumayan murah juga.. Ikan nya bisa dibakar dan digoreng, mereka juga menjual menu2 pendamping nya, kayak sayur, sambal, dll.. Atau yang malas mancing, jg bisa langsung pesan ikan ke restaurant nya.. Harga nya jg terjangkau kok.. Waktu itu saya berempat, sewa pancing 2, plus umpan nya, ikan nila 2, nasi 4, sayur kangkung 1, minum 4, sekitar 100rb..



 

 Mancing
(melatih kesabaran, hehehe)


 ini kolam yang isinya Nila dan Patin
(ga pernah dapet ikan patin tapi)


 kalau siang2 begini, siap2 gosong
(itu gazebo2, terakhir kesana udah lenyap)


 makan hasil tangkapan sendiri, beda lho rasanya
hehehehe

Mengenai outbound, yang saya liat cuma ada Flying Fox sama berkuda aja.. Itupun flying fox nya ga tinggi2 amat.. Oh ya, selain restaurant, disini jg ada stand2 yg jual jajanan2 khas Bali.. Saran saya, kalau mau kesini, mending pagi atau sore sekalian.. Kalau siang2, panas nya ga tahan, kecuali memang mau menggosongkan diri.. hihihi.. Masuk ke Kertalangu ini ga bayar kok, cuma perlu bayar parkir..

D'Cost Seafood Restaurant

Semua pasti sudah ga asing dengan resto yg terkenal sama menu2 seafood nya ini.. Dulu waktu pertama kali buka di Denpasar, wuihh rame banget.. Mobil2 sampe parkir di sepanjang jalan.. Waktu udah lumayan agak sepi, baru kita akhirnya mencoba makan di sini..

Enak nya makan di d'cost adalah harga nya yang murah.. Nasi cuma 1k, itu udah sepuas nya.. Minuman jg murah, teh tawar cuma 100 perak, es teh 250 perak, minuman kayak juice or es kelapa cuma 6-7k (dulu cuma 5k malah).. Menu ikan 1 ekor cuma 31-34k.. Cumi or udang 19-29k.. Pokoknya terjangkau, dengan porsi yg lumayan lah.. Service nya jg cepet..



  suasana di dalam resto


Dulu waktu seneng2 nya makan di d'cost, tiap pulang gereja pasti makan disini, karena deket, cuma 5 menit.. Sekarang sih udah agak males, karena kualitas makanan nya ga standar.. Kadang enak, kadang ga enak.. Misalnya kangkung, kadang enak dan pas, besoknya kematengan masak nya.. Kepiting jg gitu, sekarang enak dan fresh, besok nya kepiting nya ga ada daging nya..

Menu favorit kita disini ada Gurami Bakar Pedas (31k).. Gurami nya enak, dan ga bau tanah.. Bumbu nya jg manis dan pedas nya pas.. Dulu sih menu favorit yg ga pernah absen saya pesen adalah kerang hijau saus padang, saus padang nya juara.. hehehe.. Kalau cumi paling enak di masak saus tiga rasa, sedangkan kepiting paling enak dimasak saus lada hitam.. Dan satu yg ga boleh ketinggalan di pesan adalah kangkung balacan nya.. Ini kangkung nya bumbu nya enak banget, dan kangkung nya jg masih crunchy.. Kita berempat biasa pesan 2 porsi, itu pun kadang masih kurang.. hehehehe..




itu nasi nya untuk 4 orang, kalau kurang boleh nambah, free, 
cuma bayar 1k udah sepuasnya, banyak kok yg nambah


 Mie Goreng + Kerang Saus Padang + Gurami Bakar Pedas


 Gurami Bakar


 Kangkung Balacan


 Baby Buncis Ala Singapore


 Gurami Fillet Saus Mangga


Kepiting Asam Manis
(enakan yg black pepper or saus padang)

 
 
Sayangnya di D'Cost Denpasar ini menu nya agak terbatas, dibandingin sama yg di Surabaya or Jakarta, kalah jauh.. Ikan nya lengkap, ada nila, gurami, patin, bawal, dan kakap.. Kerang nya jg ada kerang bambu..

Enaknya ke d'cost itu kalau waktu ada discount umur.. Dulu sempat saya dateng waktu ada discount umur.. Jadi nanti total bill kita akan di discount sesuai umur kita yg ada di KTP.. Jadi makin tua makin banyak discount nya.. Waktu itu banyak banget yg ngajak opa oma nya (termasuk saya).. hehehe.. Saya bawa Oma saya, jd nya dapet discount 70%.. Lumayan kan.. hihihihi.. Tapi ya gitu, harus dateng pagian, karena pasti ramai, dan ga boleh reserved dulu.. Jadi kan operaton hour nya itu jam 11.00-15.00 dan 18.00-22.00, mending dateng pas buka aja.. Dulu kan saya sudah dpt meja, pas makan itu udah ditungguin sama orang2 yg lg nganre.. Jadi ga nyaman makan nya, hbs di liatin terus.. hahaha.. Kapok saya, sekali aja sudah cukup.. Walaupun kadang tergiur dengan discount nya yg besar.. hehehe..

Alamat: Jl. Raya Puputan No. 88 Renon Denpasar


Website : http://www.dcostseafood.com/idx/index.asp





Rating                    ~~>     8 of 10

Recommended      ~~>     Ikan Gurami Bakar Pedas dan Kangkung Balacan

Wednesday, January 25, 2012

Tutti Frutti Dessert

Salah satu kebiasaan saya yg kalo menurut papa saya adalah kebiasaan buruk, adalah ngambilin brosur2 dan free magazine untuk di koleksi.. hehehehe.. Jadi kalo ke supermarket atau mall2, kan ada tuh brosur2 dan free magazine, langsung sy ambilin smua.. Biasanya yg saya simpen adalah free magazine ttg traveling dan culinary sm brosur2 restaurant.. Sebenarnya ini berguna lho, kalau mau delivery kan bs liat menu2 nya, dan bs tau berita2 terbaru.. hehehe..

Jadi waktu itu saya ambil free magazine, kemudian di salah satu page-nya ada advertisement dari Tutti Frutti.. Liat di advertisement nya, ada foto-foto pie dan cakes yg menggiurkan banget.. Sy memang penggemar pie, mau pie yg filling nya manis atau asin, demen smua.. hahaha..

Jadi Tutti Frutti ini menjual aneka French Style Pastry, menu yg ditawarkan antara lain:
Lemon Pie
Strawberry Pie
Apple Pie
Blueberry Pie
Tutti Frutti Pie
Black Forest
Choco Orange Cake
Cheese Cake (topping: blueberry, strawberry, and cherry)
Chocolate Mousse
Dark chocolate Mousse
Tutti Frutti Salad
Banana Cake
Carrot Cake
etc

Pie dan cake nya dijual per slice, medium (18cm), dan large (22cm).. Dan sebaiknya order dulu minimal sehari sebelumnya.. Lokasinya ada di Jl. Tindakan Pasar Sindhu, Sanur..

Waktu adik saya ulang tahun, mikir mau kasih cake apa ya, karena adik saya ini agak cerewet, ga suka cake yg banyak cream nya, apalagi yg pake butter cream warna warni gitu, bs ga disentuh sama dia, kalau yg ala eropa macam tiramisu gitu masih mau.. Dan keingetlah sy sama Tutti Frutti ini, mau saya beliin pie buah aja.. Jadi saya berencana beli yg Tutti Frutti Pie  yg large.. Nah, sekarang permasalahan nya pesen nya gimana, masa dateng langsung, sedangkan yg di magazine itu, harus pesen via mereka, jd harga nya lebih mahal dan kena delivery cost.. Akhirnya saya memutuskan untuk search aja di internet, kirain gampang, eh ga nemu2, hampir putus asa.. Banyak sih review2 tentang Tutti Frutti ini, banyakan dari bule2, tapi ga ada satupun yg mencantumkan no telpon nya.. Akhirnya nemu 1 website yg pake bahasa Jepang, terus saya copy smua, masukin ke language tools, dan keluarlah no telpon nya.. Untung bener no telpon nya, dan bs pesen pie-nya..

Waktu hari H, saya sempat muter2 nyari alamat nya, jd patokan nya adalah seberang nya jalan Pantai Sindhu, nanti ada jalan yg bisa tembus ke bypass, toko nya kecil ada di sebelah kiri.. Ternyata pie nya besar dan penataan buah2-nya bagus banget.. Dan setelah dicoba, enak banget.. Base-nya enak dan fla yg di dalem nya jg ga terlalu manis, plus buah nya yg beraneka ragam..






 Tutti Frutti Pie - Large


Karena puas, makanya kita sering pesan lg.. Sempat pesan Choco Orange Cake yg juga enak banget.. Garnish cake nya simple banget, tp tetep bagus, dan rasanya itu loh, yummm.. 


Choco Orange Cake - Medium

Sayangnya mereka sekarang lebih fokus untuk nerima pesanan, jd cake2 dan pie yg ready ga tentu, jadi kalau mau ya harus beli 1 loyang.. Kita sempat juga nyoba Dark Chocolate Mousse mereka yg enak banget.. Mousse nya manis nya pas dan ga bikin eneg, sampe sekarang msh kebayang2.. hehehe.. Carrot Cake nya jg enak banget, yg ini jd favorit papa saya..


Carrot Cake


Harga untuk yg slice adalah antara 6k-18k.. Kalau yg pie medium sekitar 75k, large 95k.. Cake medium 110k, large 150k.. No telepon nya: 081 338152313..


New Kuta Greenpark

Semua pasti tau tentang pantai Dreamland kan??? Nah, New Kuta Greenpark ini masih 1 kompleks, sama2 di Bali Pecatu Graha.. Greenpark ini pertama kali buka pada bulan Desember 2010.. Waktu itu saya dan keluarga pergi ke Greenpark pas hari Minggu, sengaja dateng pagi2, biar ga ramai.. Eh, ternyata ramai jg.. Ga tahan ramai nya, makanya kita cuma beberapa jam aja disana..

First impression, waktu itu parking area nya belum jd, masih bentuknya tanah gitu, dan semua mobil-mobil parkir nya ga beraturan karena minim nya petugas.. Lanjut masalah tiket masuk, ticket nya IDR 50k untuk domestic, 100k untuk foreigner, dan free untuk children yg tinggi nya di bawah 80cm.. Opening hours nya monday to sunday, 9am to 6pm.. Saran saya, mending pergi waktu weekdays, karena sebenarnya areal dan attraction disini ga terlalu besar dan banyak, jd kurang nyaman kalau lg ramai..








 
Kalau ga salah, harus bayar deposit juga, tp lupa brapa (correct me if i'm wrong).. Dan disini kita harus memasukkan sejumlah uang, jadi nanti kita diberik bracelet yg digunakan untuk smua transaksi yg akan dilakukan.. Di Greenpark ini, semua harus bayar, locker bayar, tube (ban) jg bayar... Harga nya sih lumayan, tapi masa itu tube digotong kemana2, karena kalau dibalikin, dianggap sdh slesai makai or diambil orang.. *sigh* Selain itu, di sini ga disedian chair and table, cuma ada gazebo2, dan itupun harus bayar.. Pengunjung nya jg banyakan domestik nya, jarang banget liat foreigner, waktu sy kesana bahkan ga ada..

Water slide yg ada cuma 4 jenis, itu termasuk yg kiddy pool.. Compared to Waterbom, kalah jauh.. Di waterbom Bali ada sekitar 15 slides.. Lazy river nya juga kecil, alias sempit, dan lagi2 papa saya kehilangan kaca mata disini, dulu di Waterbom juga, alhasil saya puterin itu lazy river berkali2, tapi tetep ga nemu jg..












 
Attraction lainnya yg ada di Greenpark ini, ada Bungee Trampoline, Flying Fox, Paint Ball, dan Bird Park.. Ada juga food court yg terdiri dari beberapa stand yg jual aneka macem makanan n minuman..








Overall, masih kalah jauh dengan Waterbom, ditambah ada Circus Waterpark yg baru di Tuban.. Masih perlu improvement di sana sini, tapi tetep patut dicoba bagi yg belum pernah, sapa tau yg sekarang sdh jauh lebih baik,. hehehehe..


Further information dan kalau mau liat gallery foto2, ini website nya:
http://newkutagreenpark.com/






Monday, January 23, 2012

Recipe : Lapis Daging

Menu lapis daging ini merupakan favorit saya.. Sayang nya saya belum nemuin menu ini di Bali.. Kalau saya lagi liburan di Surabaya, dan tinggal di rumah tante saya, saya sering kali sarapan dengan menu ini.. Berhubung udah ngidam, maka saya coba buat sendiri, dengan resep hasil google sana sini.. hehehehe..

 
Bahan

500 gr daging sapi (saya pakai daging has / lulur dalam)
3 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa (asam jawa dilarutkan dengan air panas)
garam secukupnya
gula secukupnya (sedikit saja, karena sudah pakai kecap manis)
merica secukupnya
air secukupnya
bawang goreng untuk ditaburkan di atasnya

 
Bumbu Halus

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt pala bubuk, atau pakai pala utuh jg boleh


Cara Membuat

1. Iris daging menjadi lebih tipis, melebar, dan berlawanan dengan serat daging agar empuk
2. Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak
3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daging
4. Masukkan bumbu-bumbu lainnya dan air secukupnya
5. Masak sampai daging empuk dan kuah sedikit mengental
6. Angkat, taburi dengan bawang goreng dan sajikan


 





Rasanya gimana, sudah pasti enak dong.. hihihi.. Mirip lho sm yg di Surabaya, cuma sepertinya kebanyakan kecap manis (td nya saya paki 4 sdm) dan tetep enakan pakai pala asli dibandingkan yg bubuk, yg kemarin ini beli di supermarket, bentuknya bubuk, kurang nendang pala nya..