Gourmet Market by Pepito @ Sidewalk Jimbaran

Lama tidak mampir ke Sidewalk Jimbaran, jadi saya baru tahu kalau sekarang supermarket-nya sudah menjadi Gourmet Market.. Masih dalam naungan Pepito sih, tapi konsepnya saja yang berbeda.. Sesuai dengan namanya, mereka punya food corners yang besar banget dan dengan varians yang banyak banget.. Mulai dari bakery, pastry, cheese, salad, sandwich, roast meat, pizza, pasta, dan masih banyak lagi.. Anyway, untuk produk-produk supermarket-nya, di sini cukup lengkap lho.. Saya paling doyan belanja buah-buahan dan sayur-sayuran.. Karena super fresh dan harganya masih terjangkau bila dibandingkan dengan premium supermarket lainnya.. 

 

pict taken from Gourmet Market's Official Instagram

 

 

pict taken from Gourmet Market's Official Instagram

 

 

pict taken from Gourmet Market's Official Instagram

 

 

pict taken from Gourmet Market's Official Instagram

 

 

pict taken from Gourmet Market's Official Instagram

 

 

Bagi yang suka kalap kalau pesan makanan, nah harus extra hati-hati di Gourmet Market ini.. Lebih baik keliling dulu sebelum memesan.. Setelah tahu ada menu apa saja, baru deh memesan.. Supaya tidak seperti saya.. Masuk Gourmet Market, langsung tunjuk-tunjuk cakes.. Eh sebelahnya ada pizza, pesan pizza.. Lanjut ke aneka puff pastry.. Habis itu lihat sandwich, kepengen juga.. hahaha.. Untung kemarin ada adik saya yang reminder, saya langsung "digeret" ke kasir.. wkwkwk..

Beberapa menu yang saya pesan dan coba, ada Club Croissant Sandwich, Manhattan Sandwich, Lasagna Al Forno, Pizza Beef & Caramelized Onion, Mushroom Quiche, Chicken Sausage Roll, Chicken Wellington, Red Velvet Cake, Carrot Cake, dan Fruit Eclair.. Sekilas harganya tergolong murah ya.. Tapi untuk pesanan saya tersebut, total bill di kisaran 300k..

Club Croissant Sandwich (28k)

 

 

Manhattan Sandwich (30k)

Lasagna Al Forno (50k)

 

Pizza Beef & Caramelized Onion (20k)

 

Mushroom Quiche (22k) & Chicken Sausage Roll (22k)

 

Chicken Wellington (25k)

 

Red Velvet Cake (25k), Carrot Cake (25k), Fruit Eclair (12k)

 

Soal rasa, well cukup enak walaupun tidak yang enak banget.. Look-nya saja yang tempting, tapi rasanya tidak seindah tampilannya.. Beberapa mengecewakan, tapi ada juga yang enak seperti sandwich dan lasagna-nya.. Yang mengecewakan kebanyakan di counter pastry-nya.. Cake yang saya pesan itu quality-nya kurang bagus.. Seperti contoh, Red Velvet Cake kan seharunya pakai cream cheese.. Ini mereka pakai sejenis cream yang asin banget.. Dan bagian bawah cake-nya juga gosong.. Aneka puff pastry yang saya pesan pun sudah tidak crispy lagi.. Mana enak makan puff pastry yang sudah tidak garing lagi.. hahaha.. 

Oh ya, gara-gara kemarin sudah kebanyakan order, jadi saya terpaksa melewatkan kesempatan untuk mencoba steak-nya mereka.. Jadi di Gourmet Market ini, kita bisa memilih dan membeli aneka daging-dagingan yang nantinya akan dimasakkan oleh staff Gourmet Market.. Harganya ya sesuai harga daging mentahnya, hanya saja dikenakan cooking charge 15k.. Tapi 15k itu sudah include side dish tambahan seperti salad dan fries (kentang goreng).. Jadi kira-kira dengan harga 50k saja, kita sudah bisa makan steak enak di sini.. 

Anyway, Gourmet Market ini juga harus improve service mereka.. Jujur kemarin saya kecewa banget dan sempat emosi.. Pertama-tama, banyak staff-nya yang kurang profesional.. Saat saya mau memesan, ada staff-nya yang bapak-bapak di dekat salad bar, dia malah asyik ngobrol dan bukannya taking order-an saya.. Kerjanya pun asal-asalan dan tidak ada ramahnya sama sekali ke customer.. Kedua, konsep cashier mereka ini aneh banget.. Cashier itu digabung antara supermarket dan food / deli-nya.. Jadi orang kalau cuma mau beli 1 pizza, mereka harus antri bareng dengan pengunjung lain yang beli 1 troli aneka sayur dan buah.. Kurang efisien kan.. Nah kemarin itu saya antri di belakang 1 bule.. Nah si bule ini beli kopi yang buy 1 get 1 free.. Tapi si cashier malah input dua-duanya.. Untuk pembatalan, si cashier manggil MOD-nya dong.. Eh siMOD datangnya lama banget.. Mana jalannnya santai banget, padahal antrian di kasir sudah panjang.. Sampai di cashier, eh si MOD malah tidak tahu kalau ada promosi ini.. Si MOD balik lagi ke area display kopi-nya dan entah apa yang di-check di sana.. Akhirnya oleh staff yang lain, saya diarahkan ke cashier yang sebenarnya khusus untuk counter rokok.. Eh di sini, si cashier salah lagi pas nginput (cashier yang berbeda).. Jadi saya harus nunggu si MOD yang jalannya sudah kayak putri solo itu datang.. Selesai bayar, saya menuju ke meja untuk makan.. Eh makanannnya padahal sudah di-reheat tapi ternyata masih dingin semua.. Kayaknya kurang lama dipanasinnya.. Jadi kemarin saya makan lasagna dalam kondisi dingin.. Untung masih enak rasanya.. hahaha.. 

 

 

Gourmet Market @ Sidewalk Jimbaran

Sidewalk Jimbaran

Jalan Uluwatu 138 A

Jimbaran, Bali 

Opening Hours  :  11.00 - 20.00 (Mon-Sat), 09.00 - 23.00 (Sun)

Website  :  https://gourmetmarket.co.id

Instagram  :  @gourmetmarket.bali

Taste  :  ✮✮✮☆☆

Price  :  ✮✮☆☆☆

Service  :  ☆☆☆☆☆
Place  :  ✮✮✮☆☆

Recommended  :  Lasagna & Sandwich

 

Tanamera Coffee

Salah satu tempat favorit saya di Bali adalah Samasta Lifestyle Village.. Samasta ini sudah pernah saya review dan review lengkap-nya bisa dibaca di  sini.. Salah satu tenant favorit saya di Samasta adalah Tanamera Coffee.. Awalnya hanya iseng nyobain, eh ternyata enak dan akhirnya re-visit lagi.. hehehe..

 

Tanamera Coffee ini sebenarnya sudah hadir di Indonesia sejak tahun 2013.. Saya saja yang telat tahu-nya.. hahaha.. Bahkan oulet-nya Tanamera Coffee ternyata sudah tersebar di banyak kota besar.. Di Jakarta saja mereka punya sekitar 8 outlet.. Selain di Bali, mereka juga punya outlet di Makassar, Palembang, Surabaya, Yogyakarta, dan Semarang.. Untuk di Bali sendiri, mereka saat ini memiliki 2 outlet, yaitu di Samasta dan di Krisna Oleh-Oleh Bypass Ngurah Rai.. 

 

 

 

Outlet Tanamera Coffee di Samasta ini, dari segi size, memang tidak terlalu besar.. Tapi yang jelas sangat nyaman untuk dipakai nongkrong, meet up, atau bekerja.. Untuk interior design-nya, didominasi oleh warna hitam dan merah.. Staff-staff di sini juga super ramah dan helpful banget.. 

 

 

 

 

 

Now let’s talk about the menu.. Untuk beverages-nya, menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari yang jenis Coffee Black, Coffee White, Cold Brew Crew, TC Signature, Non-Coffee Latte, Artisan Tea, Softies, Fresh Juice, dll.. Sedangkan food-nya, lebih didominasi oleh western food seperti pizza dan pasta.. Anyway, di setiap outlet Tanamera Coffee, mereka juga menjual coffee yang bisa kita olah sendiri di rumah.. Untuk coffee-nya kita juga bisa memilih mau dalam bentuk coffee beans, freshly-ground coffee, drip bag, coffee capsules, etc.. Untuk coffee beans-nya sendiri dijual dengan harga sekitar 70 ribuan per 100 gram-nya.. Ada sekitar 9 varians coffee beans yang bisa dipilih.. Kalau malas ke outlet-nya, produk coffee mereka juga bisa dibeli di market place, seperti Shopee dan Tokopedia..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beberapa menu coffee yang pernah saya coba, ada Cappuccino, Café Latte, Tangerine Cappuccino, Cold White Caramel, dan Cold White Coconut.. Overall, saya suka dengan semua menu coffee di Tanamera ini.. Racikannya pas banget dan tingkat kemanisannya juga pas.. Coffee beans yang digunakan pun terasa banget kalau memang berkualitas.. Ya sepadanlah dengan harganya.. Jauh lebih enak dibandingkan dengan kopi St*rb*cks, yang menurut saya kita hanya beli brand dan tempatnya.. hahaha.. Kalau saya, yang paling favorit adalah si Cold Brew Crew.. Jadi ini adalah kopi yang dibuat dengan teknik cold brew.. Jadi kalau biasanya kopi selalu diseduh di dalam air panas, ini kopinya menggunakan metode “perendamaan” selama minimal 8 jam (biasanya sekitar 12 jam).. Teknik cold brew ini konon bisa menghasilkan kopi yang acidity dan bitterness-nya lebih rendah dibandingkan dengan teknik brewing.. So far yang paling enak adalah yang varians Coconut.. Selain Cold Brew, another signature coffee di sini adalah Tangerine Coffee.. Jadi kopinya bakalan dipadukan dengan tangerine syrup.. Dari segi rasa, cukup unik..

 

 

Cappuccino (42k)

 

 

Tangerine Cappuccino (48k)

 

 

Iced Cafe Latte (45k)

 

 

Cold White Caramel (52k)

 

 

Cold White Coconut (52k)

 

 

 

 

Kalau coffee-nya sukses dapat 2 jempol dari saya, makanan di sini juga sayang banget untuk dilewatkan, terutama pizza-nya.. Saking doyannya dengan pizza di Tanamera ini, saya selalu pesan 2 porsi.. Satu untuk dimakan di tempat dan satu lagi untuk di-take away.. hahaha.. Ada 3 topping pizza yang bisa dipilih, yaitu Margherita, Hawaiian, dan Pepperoni.. Secara rasa, ketiganya mirip, walaupun saya lebih sering pesan yang Hawaiian.. Jadi pizza di sini itu tipe Italian Pizza, dengan pizza base yang tipis, sehingga menghasilkan pizza-crust yang super-crunchy.. Pizza sauce-nya juga enak, dan dimakan saat keadaan dingin pun masih tetap enak.. Pernah suatu kali, saya beralih ke TC Gourmet Burger.. Rasa burger-nya cukup enak, dan dengan porsi yang super jumbo.. Tapi kalau disuruh memilih antara pizza dan burger, saya tetap lebih prefer pizza-nya.. 

 

 

Hawaiian Pizza (69k)

 

 

Hawaiian Pizza (69k)

 

 

TC Gourmet Burger (75k)

 

 

 

Tanamera Coffee @ Samasta Jimbaran

Samasta Lifestyle Village Jimbaran

Jl. Wanagiri No 10

Jimbaran, Bali

Phone  :  +62 361 4725845

Opening Hours  :  08.00  -  22.00

IG: @tanameracoffee

Web  :   https://tanameracoffee.com

 

Taste  :  ✮✮✮✮☆

Price  :  ✮✮✮☆☆

Service  :  ✮✮✮✮✮
Place  :  ✮✮✮✮☆

Recommended  :  Cold Brew Coffee & Pizza