Showing posts with label Pizza. Show all posts
Showing posts with label Pizza. Show all posts

Tuesday, January 26, 2021

Mamma Mia Bali ~ Italian Restaurant

Mamma Mia ini probably one of the best Italian restaurant in town.. Awalnya iseng order via ojol setelah melihat Instagram Story teman saya.. Ternyata pizza-nya enak padahal sudah dingin karena di-take-away.. Setelah beberapa kali order take away, akhirnya saya mencoba untuk dine-in.. 
 
Mamma Mia saat ini memiliki 3 cabang, yaitu di 2 di Ubud (Jalan Raya Pengosekan dan Jalan Hanoman) dan 1 di Denpasar.. Saya memilih cabang mereka yang paling dekat, yaitu di daerah Renon, tepatnya di Jalan Tukad Jinah..
 
 
 
 
 
 
 
 
Untuk resto-nya, saya suka.. Very cozy and artistic.. Ada 2 lantai dan ada yang indoor plus outdoor.. Di depan pintu masuk bahkan kita bisa melihat langsung proses pengolahan pizza yang menggunakan wood-fired.  Saya selalu prefer pizza yang diolah dengan metode seperti ini, bukan di-oven.. Jadi less-oily, dough-nya juga jadi very crispy.. Very authentic.. 
 
 


 
 
 
 


Untuk pizza-nya sendiri, mereka punya aneka topping yang bisa kita pilih.. My favorite adalah Rustica, yang isinya terdiri dari Tomato Sauce, Mozzarella, Ham, dan Mushroom.. Untuk ukurannya, mereka ada 2 pilihan yaitu Small and Large.. Untuk range harga, mulai dari 24k - 55k.. Super terjangkau kan.. Yang saya suka dari pizza di Mamma Mia ini adalah dough-nya yang tipis dan pinggirannya sedikit crusty.. Untuk topping juga pas, jadi bukan yang over kejunya sampai pas dimakan terasa super greasy (berminyak)..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Selain pizza, mereka juga punya menu lainnya, seperti Pasta, Soup, Salad, dan Main Dish seperti Beef Steak & Chicken Parmigiana.. Beverages, pilihan cukup banyak including their delicious Mocktails.. Kemudian ada Italian desserts juga, walaupun sayangnya pas saya ke sana, Tiramisu-nya lagi sold-out..
 

 
 
 
 
 
 
Pesanan saya saat itu ada Lentil Soup, Rughetta a Parmigiano, Matriciana Pizza with Extra Olives, Gnocci, Lasagna, dan Fettine alla Pizzaiola.. Minuman pesanan kami, Iced Peach Tea & My Best Sissy (Mocktail) juga enak-enak rasanya..


 Iced Peach Tea (18k) & My Best Sissy (25k)
 
 
For appetizer, we went for Rucola Salad dan Lentil Soup.. Dua menu ini favorit papa saya.. I'm not a big fan or Rucola / Arugula.. Kalau dijadikan topping di pizza sih oke ya, tapi kalau dijadikan salad seperti ini, too strong rasanya.. Lentil soup-nya cukup enak..


Rughetta a Parmigiano (35k)
 
 
 Lentil Soup

 
Kalau untuk pizza-nya, sudah pasti enak, as I mentioned before.. Ini kebetulan lagi coba yang Matriciana dengan tambahan black olives kesukaaan mama saya.. Jadi di sini juga bisa custom mau tambah topping apa or even make your own pizza.. 

 
 Matriciana Pizza with Extra Olives (55k)
 

For the pasta, sudah pasti pesan my favorite Lasagna plus Gnocchi karena dari dulu penasaran dengan jenis pasta yang satu ini.. The Lasagna itself was quite good.. Bakalan lebih enak kalau layernya lebih banyak dan lebih strong herbs-nya.. Gnocchi-nya enak.. Secara tekstur mirip bakso aci.. hahaha.. Kenyal-kenyal gitu.. Kemarin saya pilih yang mushroom sauce.. Untuk Fettine alla Pizzaiol, lumayan enak.. Jadi ini steak yang diatasnya diberi tomato sauce.. Jadi sekilas rasanya mirip Lasagna, cuma beda di pasta dan daging saja.. 

 
 Lasagna (60k)

 
 Gnocchi (50k)

 
Fettine alla Pizzaiola (58k)
 
 
Jadi yang lagi craving Italian food, bisa cobain Mamma Mia ini.. So far salah satu the best Italian Food di Bali, at least untuk range harga yang ditawarkan, makanannya super enak dan berkualitas..
 
 
Mamma Mia Renon
Jl. Tukad Jinah No.5
Renon, Denpasar, Bali
Phone  :  0811 3980 918
Opening Hours  :  11.00  -  21.00
 
 
Mamma Mia Ubud 1
Jl. Hanoman No.36
Ubud, Bali
Phone  :  0361 976 397
Opening Hours  :  11.00  -  23.00
 
Mamma Mia Ubud 2
Jl. Raya Pengosekan
Ubud, Bali
Ubud, Bali
Phone  :  0361 978 475
Opening Hours  :  11.00  -  23.00
 

Taste  : 

Price  :  ✮✮✮ 
Service : ✮✮✮
Place  :  ✮✮✮ 
Recommended  : Pizza & Pasta
 

Sunday, November 22, 2020

Djournal Coffee x Pizza e Birra

Sebenarnya siang itu tujuan awal saya dan keluarga bukanlah Djournal Coffee.. Awalnya kami berniat ke salah satu cafĂ© terkenal di daerah Petitenget, Livingstone.. Ternyata pas kami sampai, Livingstone ini full pengunjung.. Masih ada table kosong sih, tapi di era pandemi begini mendingan cari yang sepi saja.. That’s why akhirnya kami melipir ke Djournal Coffee ini.. 
 
 



 
 

 
Dari segi tempat, Djournal Coffee ini cukup luas.. Design-nya lebih ke minimalis dan industrial.. Tapi yang saya suka, tempatnya itu spacious dan jarak antar meja pun cukup lebar.. Djournal Coffee ini adalah bagian dari Ismaya Group, jadi sudah pasti standard kebersihannya cukup tinggi.. Di sini kami mendapatkan welcome kit berupa 1 sety cutleries yang telah di-sterilized dan disinfected.. Ada juga paper napkin, alcohol wipe, dan guide for ordering & payment method.. Oh ya di area yang sama juga ada Pizza e Birra dan Jack & John Kitchen.. Jadi kalau mau ngopi sambil makan pizza, bisa banget di sini.. hehehe..
 
 
 
 
 
 

 

 
 
Service di sini sebenarnya lumayan oke, sayang staff yang handle order-an saya kemarin rada jutek.. Wajar kan sebagai first-timer saya tanya-tanya tentang menu yang recommended.. Lagian siang itu juga kami satu-satunya customer yang ada.. Pesanan saya ada Hot Cappuccino, Nutella Blast, Mangolicious, dan Carrot Cake..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Untuk kopi-nya mereka sendiri, sorry to say, biasa saja.. Enak sih enak, tapi tidak special.. Apalagi dari segi harga, lumayan tinggi lho.. Mending sekalian ke gerai kopi sejuta umat itu.. hehehe.. Nutella Blast-nya lumayan, Nutella-nya sih kurang berasa ya.. Dari ketiga menu minuman yang dipesan, justru si Mangolicious yang paling enak.. Nah kalau untuk Carrot Cake-nya, ini sih one of the best carrot cake in town,. Sayang harganya quite pricey, 1 slice 53k.. wkwkwk..
 
 
 
 
 Nutella Blast (62k)
 
 
 Mangolicious (56k)
 
 
 Carrot Cake (53k)
 
 
Sayangnya siang itu banyak menu makanan mereka yang out of stock.. Jadi saya beralih pesan pizza dari Pizza e Birra.. Di Pizza e Birra juga sama, awalnya saya mau pesan yang thin-crust, tapi lagi-lagi out of stock.. Akhirnya saya pesan yang Texas BBQ Chicken Classic Crust Pizza.. Soal dough sih oke.. Walaupun classic crust, tapi ternyata pizza base-nya tidak terlalu tebal.. Sayang saya kurang suka dengan topping-nya.. BBQ sauce-nya sih enak.. Tapi ayamnya rada bland dan agak amis, mungkin karena kurang seasoning.. 
 
 
Texas BBQ Chicken Classic Crust Pizza (90k) 
 
 
 
Djournal x Pizza e Birra
Jl. Petitenget No 19
Kerobokan, Kuta, Bali
Opening Hours  :  11.00  -  20.00 (22.00 on Fri-Sat)
Instagram  :  @djournalcoffee

Taste  :  ✮✮✮

Price  :  ✮✮
Service : ✮✮✮
Place  :  ✮✮✮  
Recommended  :  Mangolicious, Carrot Cake, etc