Surabaya Edition ~ Hok Siong

Saya langsung excited ketika tahu bahwa di sebelah hotel tempat saya menginap ada cabangnya Hok Siong.. Nama Hok Siong memang sudah terkenal banget, terutama di kalangan para penggemar siokee, siobak, chasio, dan sajian berbahan dasar daging babi lainnya.. Hok Siong ini pusatnya di Jalan Tidar dan sepertinya saya terakhir kali makan Hok Siong ini 10 tahun yang lalu.. hehehe..

Cabang Hok Siong di Jalan Mayjend Sungkono ini buka dari pukul 09.00 hinga 23.00.. Dari segi tempat sih biasa saja ya, berlokasi di sebuah ruko.. Tapi tempatnya sih ber-AC dan pastinya bersih..

Untuk menu-nya sendiri, mereka menyediakan aneka olahan daging babi seperti Chasio Garing Madu, Chasio, Siobak, Ayam Hainan, Siokee, Chunkian, Sosis Babi, Sate Babi, dll.. Selain bisa dibeli per porsinya, aneka menu ini juga bisa dipesan dalam versi Nasi Campur atau Bakmie-nya.. 

Menu favorit saya di Hok Siong adalah Nasi Campur Jakarta Special.. Dalam seporsi Nasi Campur ini, isiannya sudah komplit banget.. Isinya ada Siobak, Chasio, Chasio Garing, Sosis, Siokee, Telur, Chunkian, Sate Babi, dan Sayur Asin.. Nah Sayur Asin di Hok Siong ini enak banget lho.. Jadi sayur asin-nya itu dibuat sup gitu.. Kuahnya light, gurih, pas banget dimakan dengan Nasi Campur-nya.. Buat penggemar Nasi Hainan, bisa juga cobain Nasi Hainan Campur Spesial-nya.. Ini sebenarnya sama saja dengan Nasi Campur Jakarta Special-nya, hanya beda di jenis nasi-nya saja, satu pakai nasi putih biasa, satunya pakai nasi Hainan.. Sebenarnya di Hok Siong ini, menu yang paling terkenal adalah Chasio Garing Madu-nya.. Tapi buat saya, Chasio Garing Madu-nya sedikit kemanisan.. Jadi saya lebih suka Chasio biasa-nya.. Tapi yang paling juara di sini adalah Siobak-nya.. Siobak-nya itu yang kulitnya garing banget dan dagingnya juicy banget.. Bumbu siobak-nya pun enka banget.. Oh ya, Sate Babi-nya juga istimewa lho..

Badak Sarsi (14k) & Es Teh (5k)

Nasi Campur Jakarta Spesial (55k)

Nasi Hainan Campur Spesial (57k)

Buat penggemar Bakmie, Bakmie di Hok Siong ini surprisingly enak juga lho.. Kemarin saya sempat mencoba Bakmie Komplit dan Bakmie Ayam Jamur-nya.. Porsinya jumbo banget dengan topping yang melimpah, tapi dengan harga yang super terjangkau.. Ah andai si Hok Siong buka cabang di Bali ya.. hehehe..

Bakmie Komplit (37k)

Bakmie Ayam Jamur (21k)

Hok Siong Mayjend Sungkono

Jl. Mayjend Sungkono No 240

Surabaya

Phone  :  031 567 4451

Opening Hours  :  09.00  -  23.00

Instagram  :  @hoksiongpork

Other branches  :

Jl. Tidar No 18 D, Surabaya

Jl. Raya Mulyosari No 120, Surabaya

Pasar Atom Tahap 1 Lt. 4 FC-25

Galaxy Mall 3

 
Taste  :  ✮✮✮✮✮

Price  :  ✮✮✮✮☆

Service  :  ✮✮✮✮☆
Place  :  ✮✮✮✮☆

Recommended  :  Nasi Hainan Campur Spesial, etc